Czekoladowa polewa deserowa:
Topping, to seria słodkich sosów deserowych przeznaczonych do stosowania jako dodatek smakowy i dekoracyjny. Doskonale sprawdzają się do oblewania i dekorowania deserów lodowych, gofrów, naleśników, napojów kawowych i koktajli mlecznych. Polewy deserowe charakteryzują się kremową i dość gęstą konsystencją. Są łatwe do dozowania i nie spływają z dekorowanej powierzchni. Słodki smak i intensywny aromat sosów doskonale komponuje się z różnego rodzaju wyrobami cukierniczymi. Przeznaczone są przede wszystkim do stosowania jako dodatek do deserów i potraw. Mogą służyć również do nadawania smaku i poprawy konsystencji napojów kawowych, koktajli mlecznych czy gorącej czekolady. Będą również doskonałym dodatkiem do mas i kremów cukierniczych.
Skład słodkiego sosu o smaku czekoladowym:
Składniki i alergeny: cukier, syrop glukozowy, woda, mleko zagęszczone słodzone (mleko, cukier, laktoza), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (7%), tłuszcz kokosowy, miazga kakaowa (0.5%), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415), sól; produkt może zawierać jaja.
Jak przechowywać gotowe polewy deserowe?
Warunki przechowywania i użycia: produkt przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Po każdym użyciu wyczyścić i szczelnie zamknąć opakowanie. Przed każdym użyciem należy dokładnie wstrząsnąć butelkę z polewą. Po otwarciu produkt należy przechowywać w temperaturze pokojowej i spożyć w ciągu 7-14 dni od otwarcia opakowania (okres przechowywania polewy po otwarciu zależy od smaku i wynosi od 7 do 14 dni). Chronić produkt przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Opakowanie: sosy deserowe rozlewane są do nieprzezroczystych butelek z tworzywa (ochrona produktu przed działaniem światła słonecznego) z wygodnym dozownikiem (ułatwiającym nakładanie produktu).
Możliwości zastosowania gotowych sosów deserowych:
Gotowe sosy deserowe to doskonały dodatek smakowy i dekoracyjny do:
- lodów i deserów lodowych,
- gofrów z bitą śmietaną,
- gorącej czekolady i napojów kawowych z bitą śmietaną,
- śniadań na słodko, np. owsianki
- słodkich potraw, np. naleśniki,
- deserów i sałatek owocowych,
- koktajli mlecznych.
Szczegóły i charakterystyka produktu - sos czekolada:
| Nazwa handlowa |
sos o smaku czekoladowym |
| Smak |
ciemna czekolada |
| Rodzaj |
topping, polewa, sos deserowy |
| Produkt |
gotowy do użycia |
| Barwa |
brązowa, charakterystyczna |
| Konsystencja |
półpłynna, gęsta, aksamitna |
| Przeznaczenie |
do użytku profesjonalnego, na użytek domowy |
| Zastosowanie |
gotowa polewa, dodatek smakowy i dekoracyjny |
| Dozowanie |
według uznania |
| Opakowanie |
plastikowa butelka z nakrętką dozującą |
| Masa netto |
1.0 kg |
| Opakowanie zbiorcze |
6 sztuk - karton |
Wartość odżywcza w 100 gramach polewy deserowej:
| Wartość energetyczna |
1268 kJ / 300 kcal |
| Tłuszcz |
3.9 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
2.5 g |
| Węglowodany |
62.0 g |
| w tym cukry |
50.0 g |
| Białko |
3.0 g |
| Sól |
0.17 g |
Ostrzeżenia i informacje dodatkowe:
Producent: Dijo Baking
Dystrybutor: Sempre Group
