- Nowy
Cena
44,17 zł
63,10 zł / 1l
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- TARKI RĘCZNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
- KSIĄŻKI CUKIERNICZE
Opis
Stabilizator do gorących pianek, w proszku.
Do wytwarzania gorących pianek przy użyciu syfonu.
Opis: używana jest do produkcji gorących pianek. Nadaje objętość i utrzymuje, stabilizuje pianę.
Produkt przeznaczony do przygotowywania produktów ciepłych i gorących.
Działa jako emulgator oraz stabilizator pian wytwarzanych i podawanych na gorąco.
Mieszankę należy rozpuścić w docelowym produkcie o konsystencji płynnej lub półpłynnej.
Składniki: albumina, emulgator: acetylowany adypinian diskrobiowy (E1422) ze skrobi kukurydzianej,
maltodekstryna, błonnik z cytrusów, środki zagęszczające: guma guar (E412), guma ksantanowa (E415),
mączka chleba swiętojańskiego (E410).
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie: 500 g
Dozowanie: 50-100 g/l
Kod produktu: 38973 / 48658
Szczegóły produktu
SOSA355
8 Przedmioty
SOSA355
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Indeks: MONIN47
Marka: MONIN
op. 0.7 l Green Apple Le Sirop de MONIN - soczysty syrop jabłkowy do drinków i napojów - szklana butelka
Soczysty aromat świeżo zerwanych zielonych jabłek, piękna barwa i lekko cierpki smak o zrównoważonej słodyczy. To właśnie syrop zielone jabłko. Niezwykle wszechstronny i uniwersalny w zastosowaniu. Idealny do orzeźwiających napojów gazowanych, lemoniady, piwa, koktajli, drinków i deserów.
Cena
44,17 zł
63,10 zł / 1l
DOSTĘPNĄ ILOŚĆ SPRAWDZISZ W SZCZEGÓŁACH PRODUKTU
Cena
44,17 zł
63,10 zł / 1l
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Cena
44,17 zł
63,10 zł / 1l
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE