2,5 kg FOND CHOCOLATE stabilizator do śmietany smak czekoladowy Dawn:
Opis: stabilizator do śmietany w postaci proszku o smaku czekoladowym z naturalnym aromatem.
Pozwala na szybkie, łatwe i efektywne stabilizowanie, żelowanie oraz aromatyzowanie i słodzenie śmietany.
Mieszankę stabilizującą przed użyciem należy wymieszać z wodą w temperaturze 20°C a następnie powoli dodawać do śmietany.
Śmietana po ustabilizowaniu jest odporna na zamrażanie i rozmrażanie.
Składniki: cukier, odtłuszczone kakao w proszku, żelatyna, sól, naturalny aromat.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed działaniem promieni słonecznych.
Stosowanie/receptura:
- 200 g Fond Chocolate dokładnie wymieszać z 200 ml wody o temperaturze 20°C,
- powoli dodawać do 1000 g ubitej, niesłodzonej śmietany,
- natychmiast użyć.
Smak: czekoladowy
Opakowanie: 2,5 kg (worek)
Producent: Dawn
|
Wartość odżywcza w 100 ml produktu: |
|
|
Wartość energetyczna |
1596/377 kJ/kcal |
|
Tłuszcz |
3,8 g |
|
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
1,9 g |
|
Węglowodany: |
66,1 g |
|
- w tym cukry |
63,2 g |
|
Białko |
14,9 g |
|
Sól |
0,6 g |
Indeks: BARIMA477
Marka: BARBARA LUIJCKX
Walentynkowa kolekcja dekoracji czekoladowych - doskonałe kształty i wyraziste barwy pozwalające tworzyć cukiernicze kreacje pełne romantyzmu.
Indeks: DAWN83
Marka: DAWN FOODS
Indeks: BARIMA234
Marka: BARBARA LUIJCKX
Walentynkowa kolekcja dekoracji czekoladowych - doskonałe kształty i wyraziste barwy pozwalające tworzyć cukiernicze kreacje pełne romantyzmu.
