VITO VS 30 URZĄDZENIE DO FILTROWANIA OLEJU przeznaczone do frytownic o pojemności do 12 litrów

VITO VS - to profesjonalne urządzenie do filtrowania oleju używanego do smażenia żywności. Model przeznaczony do stosowania we frytownicach o pojemności do 12 litrów. "urządzenie codziennie filtruje zawiesiny i zanieczyszczenia z oleju do smażenia - cząstki nie przywierają do żywności i nie pogarszają jakości smażonych produktów; oczyszczony olej charakteryzuje dłuższy okres przydatności do smażenia; stosowanie urządzenia filtrującego pozwala zmniejszyć nakłady pracy związane z obsługą frytownic"

OPIS KATALOGOWY

Urządzenie oczyszcza olej do smażenia, zapewniając proste i higieniczne rozwiązanie filtracyjne dla każdej profesjonalnej kuchni. Filtruje mikrocząsteczki do 5 µm z oleju lub tłuszczu - oczyszcza tłuszcz wydłużając jego żywotność (przydatność technologiczną). Pozwala zachować optymalną jakość oleju, a tym samym smażonych w nim potraw. Specjalna konstrukcja urządzenia pozwala na filtrowanie gorącego oleju - o maksymalnej temperaturze 200°C - z zachowaniem maksymalnego bezpieczeństwa pracy. Olej po przefiltrowaniu nadaje się do natychmiastowego, ponownego użycia. Dodatkowo - zintegrowane oprogramowanie (VITOconnect) - umożliwia pełną dokumentację użytkowania urządzenia.

RYSUNEK TECHNICZNY URZĄDZENIA + WYMIARY SZCZEGÓŁOWE:

A - 116 mm

B - 176 mm

C - 356 mm

D - 155 mm

E - 304 mm

F - 387 mm

DO URZĄDZENIA PRZEZNACZONE SĄ SPCECJLANE WYMIENNE WKŁADY DO FILTÓW - MOŻLIWOŚĆ ZAKUPU OPAKOWANIA - 100 SZTUK.