
195,00 zł / 1 kg
1kg Orzech laskowy w postaci cienkich płatków 461 007 Lubeca:
Opis: bardzo cienkie, wysokiej jakości płatki z prażonych orzechów laskowych;
idealne do subtelnych i eleganckich dekoracji wyrobów cukierniczych oraz dań;
płatki mają grubość około 1 mm; produkt bardzo kruchy i delikatny.
Składniki: prażony orzech laskowy (w płatkach); może zawierać śladowe ilości migdałów i suszonych owoców.
Wymiary: średnica około 15 mm, grubość około 1 mm
Opakowanie: 1 kg (opakowanie zbiorcze 5 x 1 kg)
Kod produktu: 461 007
Producent: Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 666 kcal
- tłuszcz: 63,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 4,5 g
- węglowodany: 6,0 g
- białko: 17,0 g
- błonnik: 8,9 g
- sól: 0,0 g
Indeks: BONUS44
Indeks: MODECOR1149
Marka: MODECOR
Półprodukt w postaci słodkiej pasty z ekstraktem waniliowym. Zawiera naturalny aromat oraz mielone laski wanilii. Doskonały dodatek smakowy do wypieków i deserów.
Indeks: KERRY44
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
Indeks: VALRHONA09
Marka: VALRHONA
Zmysłowa mleczna czekolada z prawdziwym karmelem. Kremowa czekolada o zniewalającym smaku z wyraźnymi nutami karmelu maślanego. Czekolada o średniej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia aromatycznych kremów, deserów i batonów czekoladowych o aksamitnej konsystencji.