Ceramiczne kuleczki do wypieku tart i spodów z kruchego ciasta. Zapobiegają tworzeniu pęcherzyków powietrza i powstawaniu nierówności na powierzchni kruchego ciasta podczas pieczenia. Wygodne opakowanie z pokrywką, ułatwiające przechowywanie.
Ceramiczne kuleczki do pieczenia kruchego ciasta. Przeznaczone przede wszystkim do wypieku spodów do tart. Kuleczki ceramiczne pozwalają w łatwy sposób zabezpieczyć kruche ciasto przed powstawaniem pęcherzyków powietrza podczas pieczenia. Gromadzące się powietrze powoduje powstawanie nierówności, rozwarstwianie ciasta oraz nierównomierny stopień wypieczenia ciasta. Dodatkowo kuleczki zapobiegają kurczeniu się ciasta kruchego podczas pieczenia. Stosowanie ceramicznych kuleczek do pieczenia zapewnia zawsze doskonały efekt po wypieczeniu. Wykonane z ceramiki odpornej na działanie wysokich temperatur stosowanych do pieczenia kruchego ciasta. Kuleczki to produkt wielorazowego użytku. W przypadku zabrudzenia kuleczek podczas procesu pieczenia można je łatwo umyć pod bieżącą wodą z ewentualnym dodatkiem płynu do naczyń. Ceramiczne kuleczki do pieczenia zapakowane są wygodne opakowanie z pokrywką, które ułatwia przechowywanie. Przed umieszczeniem kuleczek w opakowaniu każdorazowo należy je dokładnie wystudzić i osuszyć.
1. Po wyłożeniu formy do pieczenia surowe ciasto nakłuć widelcem.
2. Powierzchnię ciasta wyłożyć papierem do pieczenia.
3. Na papierze do pieczenia równomiernie ułożyć ceramiczne kuleczki do pieczenia.
4. Rozprowadzić kuleczki po całej powierzchni formy zwracając szczególną uwagę na ich umieszczenie na brzegach.
5. Upiec ciasto według wskazań z przepisu.
6. Po pieczeniu kuleczki ostudzić i umieścić z powrotem w wygodnym pojemniku z pokrywką.
7. Jeżeli kuleczki ulegną zabrudzeniu podczas pieczenia należy je umyć pod bieżącą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń.
8. Następnie dokładnie osuszyć i umieścić z powrotem w pojemniku do przechowywania.
| SZCZEGÓŁOWE INFORMACJE O PRODUKCIE | |
| Rodzaj | ceramiczne kuleczki do pieczenia |
| Materiał | ceramika |
| Kolor | beżowy |
| Wymiary | ok. 10 mm |
| Opakowanie | plastikowy pojemnik z pokrywką |
| Masa netto | 500 g |
| Przeznaczenie | produkt wielorazowego użytku |
| Zastosowanie | do wypieku tart i spodów z kruchego ciasta |
| Numer katalogowy | 10E04775 |
| Producent | Chef Aid |
| Dystrybutor | Sempre Group |
Indeks: TALA07
Marka: TALA
Indeks: TALA08
Marka: TALA
Indeks: TALA13
Marka: TALA
Indeks: TALA73
Marka: TALA
Indeks: TESCOMA10
Marka: TESCOMA
Forma do tarty z wyjmowanym dnem 28 cm Tescoma 623115
Indeks: BIRKMANN183
Marka: BIRKMANN
Indeks: TALA104
Marka: TALA
Indeks: ALFATEC01
Indeks: TALA108
Marka: LEDUVEL
Kuleczki ceramiczne zabezpieczające ciasto kruche przed powstawaniem pęcherzyków powietrza podczas pieczenia. Niezbędny pomocnik podczas wypiekania blatów z ciasta kruchego. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia.
Indeks: SILIKOMART594
Marka: SILIKOMART
Zestaw okrągłych rantów z mikroperforacją przeznaczonych do wypieku ciasta kruchego. Doskonałe do tworzenia nowoczesnych tartaletek i monoporcji. Wykonane z odpornego kompozytu całkowicie bezpiecznego w kontakcie z żywnością.
Indeks: PAVONI406
Marka: PAVONI ITALIA
Rant do wypieku geometrycznych Croissantów. Nowoczesna odsłona klasycznych wypieków z ciasta francuskiego. Seria zamykanych geometrycznych rantów ze stali nierdzewnej do wypieku ciasta francuskiego - idealna do tworzenia wypieków z nadzieniem. Obejrzyj krótki filmik i dowiedz się jak pracować z rantem:
Indeks: SWEETDECOR113(1)
Marka: SWEET DECOR
Błyszczący złoty barwnik spożywczy w postaci drobnego proszku - nowa jakość, bez dodatku bieli tytanowej. Idealny do ręcznego dekorowania wyrobów cukierniczych.
Indeks: FRACTAL13
Marka: Fractal Colors
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.
Ceramiczne kuleczki do wypieku tart i spodów z kruchego ciasta. Zapobiegają tworzeniu pęcherzyków powietrza i powstawaniu nierówności na powierzchni kruchego ciasta podczas pieczenia. Wygodne opakowanie z pokrywką, ułatwiające przechowywanie.
