145 szt. PASSAT dekoracja z białej i ciemnej czekolady dł. 47 mm 331556 Barbara Decor:
Opis: profilowana, kwadratowa dekoracja w paski wykonana z białej i ciemnej czekolady.
Dekoracja czekoladowa o uniwersalnej tematyce.
Przeznaczone są do dekoracji tortów, deserów, lodów, kremów, musów itp.
Wzór: kwadrat w paski
Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa,
emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa w czekoladzie deserowej minimum 56%.
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze 12-20°C, wilgotność względna poniżej 70%.
Chronić przed bezpośrednim działaniem światła oraz obcych zapachów.
Opakowanie: 145 sztuk
Wymiary: 47 x 47 mm
Smak: biała czekolada, czekolada deserowa
Zastosowanie: dekoracje cukiernicze
Kod produktu: 331556
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 2411/579 kJ/kcal
- tłuszcz: 38,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 23,1 g
- węglowodany: 52,2 g
- w tym cukry: 51,2 g
- białko: 5,8 g
- sól: 0,18 g
Indeks: BARIMA452
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: SOSA161
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: PAVONI86
Marka: PAVONI ITALIA
Okrągłe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
Indeks: CALLEBAUT04
Marka: CALLEBAUT
Uniwersalna ciemna belgijska czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami kakao oraz owocowymi nutami. Optymalna płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.
