5kg Dekoracja czekoladowa CHOCOLATE FLAKES MILK SMALL 1,5-2,7 mm SPLIT-4-M-E4-U72 Callebaut:
Niewielkie, nieregularne, lśniące i chrupiące płatki o intensywnym smaku mlecznej czekolady.
Mają nieregularny, zbliżony do prostokąta kształt o wymiarach 1,5-2,7 mm.
Zawartość kakao minimum 27,8%.
Składniki: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, mleko odtłuszczone w proszku,
naturalny aromat waniliowy. Masa kakaowa minimum 27,8%.
Opakowanie: 5 kg
Zastosowanie:
- dekoracje napojów gorących z bitą śmietaną (kawa/czekolada)
- dekorowanie deserów, wypieków, lodów
- czekoladowy dodatek w cieście (muffinki, brownie, wypieki)
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od działania światła słonecznego i obcych zapachów.
Kod produktu: SPLIT-4-M-E4-U72
Producent: Callebaut
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 2211/528 kJ/kcal
- tłuszcz: 28,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17,0 g
- węglowodany: 64,0 g
- w tym cukry: 64,0 g
- białko: 6,1 g
- sól: 0,2 g