Stracciatelle e Ricoperture - to seria produktów do urozmaicania i dekorowania lodów oraz semifreddo. Gotowe do użycia produkty, przeznaczone do tworzenia smaków stracciatella, maczania i polewania lodów w waflu oraz oblewania lodów na patyku. Doskonale sprawdzą się również mrożonych deserów i musów.
Stracciatela - gotowa do użycia polewa o smaku czekoladowym (na bazie tłuszczu kokosowego i kakao). Dodatek emulgatorów zapewnia doskonałe połączenie polewy z produktem. Pozwala na tworzenie chrupiącej powłoki na powierzchni lodów lub uzyskanie drobnych kawałków chrupiącej czekolady w lodach i semifreddo. Doskonale sprawdzi się do oblewania lodów na patyku, a także do urozmaicania deserów mrożonych.
Składniki i alergeny: olej roślinny (kokosowy), cukier, kakao w proszku, emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromaty; produkt może zawierać mleko, migdały, orzechy arachidowe i pozostałe orzechy.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła; termin przydatności produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu to 24 miesiące (od daty produkcji - zgodnie ze specyfikacją producenta).
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU |
| Wartość energetyczna |
2710/654 kJ/kcal |
| Tłuszcz |
55.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
48.0 g |
| Węglowodany |
32.0 g |
| w tym cukry |
29.0 g |
| Białko |
4.9 g |
| Sól |
0.0 g |
