3kg TOFFEE MOU pasta variegato krówkowa PC528P Comprital:
Opis: pasta variegato do przekładania i dekoracji - krówkowa, mieszanka składników (smakowa) do lodów, półprodukt do lodów.
Składniki: karmelizowany cukier, koncentrat słodzonego pełnego mleka, syrop glukozowy, cukier inwertowany, substancja zagęszczająca: E1422, aromaty. .*
Dozowanie: 70-100g na litr mieszanki podstawowej, bazowej (produkt należy wymieszać przed użyciem)
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 3kg
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).
Kod produktu: PC528P
Wartość odżywcza:
- wartość energetyczna: 1235/295 kJ/kcal
- tłuszcz: 2,20g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,5g
- węglowodany: 67,0g
- w tym cukry: 60,0g
- białko: 2,1g
- sól: 0,08g
*produkt może zawierać mleko, jaja, soję, orzechy oraz ich pochodne