2,5kg CHOCO CRUNCH pasta variegato czekoladowa z chrupkami PC056P Comprital:
Opis: pasta variegato do przekładania i dekoracji - czekolada z chrupkami, mieszanka składników (smakowa) do lodów, półprodukt do lodów.
Składniki: cukier, olej roślinny słonecznikowy, krokant orzechowy (cukier, orzechy laskowe), wafel (mąka pszenna, cukier, olej kokosowy, skrobia ziemniaczana,
sól, karmelizowany cukier, emulgator: lecytyna sojowa, lecytyna słonecznikowa), aromat waniliowy, odtłuszczone kakao w proszku, orzechy laskowe, odtłuszczone mleko w proszku,
karmel, emulgator: E322, aromaty, przeciwutleniacz: E307.*
Dozowanie: 70-100g na litr mieszanki podstawowej, bazowej (produkt należy wymieszać przed użyciem)
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 2,5kg
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).
Kod produktu: PC056P
Wartość odżywcza:
- wartość energetyczna: 2251/538 kJ/kcal
- tłuszcz: 35,0g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5g
- węglowodany: 46,0g
- w tym cukry: 39,0g
- białko: 7,4g
- sól: 0,1g
*produkt może zawierać mleko, jaja, soję, orzechy oraz ich pochodne
