3kg VARIEGATO ARANCIA CON SCORZETTE pasta pomarańczowa ze skórką 12371 BABBI:
Opis: seria owocowych past variegato do przekładania i dekorowania; wysokiej jakości produkt, szybki i prosty w użyciu;
półprodukt przeznaczony wyłącznie do użytku przemysłowego i rzemieślniczego;
wytwarzany z wyselekcjonowanych składników i utrwalany w opakowaniu, co zapewnia wysoką jakość i trwałość produktu;
stwardnienie produktu lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu;
produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu; przed użyciem produkt należy wymieszać suchą łopatką lub długą łyżką;
Smak: pomarańcza z kandyzowaną skórką pomarańczową
Składniki: cukier, woda, kandyzowana skórka pomarańczowa (18%), syrop glukozowy, skoncentrowany sok pomarańczowy, skrobia modyfikowana,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), włókna roślinne, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), aromat naturalny, ekstrakt z papryki, barwniki: karoteny.
Dozowanie: według uznania
Zastosowanie: do lodów, kremów, deserów, do przekładania i dekorowania
Opakowanie: 3 kg
Opakowanie zbiorcze: 4 x 3 kg
Przechowywanie: w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed działaniem obcych zapachów i bezpośrednim działaniem światła.
Kod produktu: 12371
Producent: BABBI
Indeks: BABBI147
Marka: BABBI
Indeks: PERNIGOTTI242
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: BABBI235
Marka: BABBI
Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania lodów o smaku czekoladowym. Mieszanka pozwala również na produkcję intensywnie czekoladowych, miękkich lodów z automatu. Mieszanka do stosowania w granitorze.
Indeks: BABBI127
Marka: BABBI
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
