3kg PASTA CARAMELLO skoncentrowana pasta ciemny karmel PC542P Comprital:
Opis: pasta smakowa do lodów - ciemny karmel, mieszanka składników (smakowa) do lodów, półprodukt do lodów
Dozowanie: 40-50g na litr mieszanki bazowej (produkt należy wymieszać przed użyciem)
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, masła, nadzień do pralin, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 3kg
Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).
Kod produktu: PC542P
Wartość odżywcza:
- wartość energetyczna: 1009/241 kJ/kcal
- tłuszcz: 0,0g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0g
- węglowodany: 60,0g
- w tym cukry: 51,0g
- białko: 0,0g
- sól: 0,0g
*produkt może zawierać mleko, jaja, soje , orzechy oraz ich pochodne
Indeks: BABBI155
Marka: BABBI
Indeks: SEMPRE192
Marka: SEMPRE
Indeks: SILIKOMART62
Marka: SILIKOMART
Termometr spożywczy z łopatką silikonową przeznaczony do kontrolowania temperatury w produktach podczas mieszania. Doskonale sprawdzi się do pomiaru temperatury rozpuszczanej czekolady.
Indeks: MASTERMARTINI22
Marka: Master Martini
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.
