op. 3.5 kg ZABAGLIONE skoncentrowana pasta o smaku kremu zabaglione 12093391B Pernigotti

Opis: pasta smakowa do lodów - zabajone/zabaglione (krem na bazie żółtek, cukru i wina), mieszanka składników (smakowa) do lodów, półprodukt do lodów

Składniki: cukier,częściowo odtłuszczone mleko skondensowane, pasteryzowane żółtko jaja, wino Marsala (zawiera siarczyny),

alkohol etylowy, wino białe (zawiera śiarczyny), barwniki: beta-karoten, oleozywica z papryki, aromat: "zabaglione".

Konsystencja: gładka, jednolita

Dozowanie: 70-100g/1 litr mieszanki podstawowej

Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, masła, nadzień do pralin, tortów i innych deserów.  

Opakowanie: 3,5 kg

Przechowywanie: po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu

Produkt przeznaczony do użytku profesjonalnego (produkt do lodziarni i cukierni przeznaczony wyłącznie do przemysłu i rzemiosła).

Kod produktu: 12093391B