1,5kg VIOLETA skoncentrowana pasta fiołkowa 41600000 Sosa Ingredients:
Opis: skoncentrowana pasta cukiernicza o smaku i aromacie fiołkowym; idealna do deserów, sosów oraz lodów;
produkt gotowy do użycia, zawiera naturalne barwniki i aromaty.
Składniki: cukier, woda, glukoza, aromaty, substancja zagęszczająca: pektyna (E440ii), barwniki: (E120), (E163),
substancja żelująca: karragen (E407), substancja konserwująca:(E202), regulator kwasowości: (E331), ekstrakt olejku z czarnej porzeczki,
substancja stabilizująca: (E450i), dekstroza, kwas: (E341iii).
Zastosowanie: wypieki, sosy, lody.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masa netto: 1,5 kg
Dozowanie: 30-50g/kg
Kod produktu: 41600000
Producent: Sosa Ingredients - jeden z wiodących producentów najwyższej jakości składników dla gastronomii i cukiernictwa w Hiszpanii.
Indeks: SOSA256
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: SWEETDECOR219
Marka: SWEET DECOR
Indeks: DREIDOPPEL27
Marka: DREIDOPPEL
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Indeks: COMPRITAL04
Marka: COMPRITAL
Integrator do lodów oparty na włóknach roślinnych - wpływa korzystnie na stabilność lodów (zapobiega zbyt szybkiemu topnieniu). Może być stosowany do lodów przeznaczonych dla wegetarian i wegan.
