120 szt. OŁÓWKI PICASSO 200 mm dekoracja czekoladowa 334560 Barbara Decor:
Dekoracyjne ołówki czekoladowe.
Opis: klasyczny kształt dekoracyjnych ołówków z białej i ciemnej czekolady.
Przeznaczone są do dekoracji tortów, deserów, lodów, kremów, musów itp.
Eleganckie i uniwersalne, a zarazem niezwykle ekonomiczne w codziennym zastosowaniu.
Wzór: białe w ciemne paski
Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, serwatka w proszku, laktoza, miazga kakaowa,
emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy.
Masa kakaowa w czekoladzie deserowej minimum 52%.
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze 12-20°C, wilgotność względna poniżej 70%.
Chronić przed bezpośrednim działaniem światła oraz obcych zapachów.
Opakowanie: 900 g (120 sztuk)
Wymiary: dł. 190-210 mm
Smak: biała czekolada, czekolada deserowa
Zastosowanie: dekoracje cukiernicze
Kod produktu: 334560
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 2227/532 kJ/kcal
- tłuszcz: 29,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 17,9 g
- węglowodany: 63,9 g
- w tym cukry: 63,8 g
- białko: 4,1 g
- sól: 0,23 g
Indeks: SEMPRE06
Marka: SEMPRE
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: CALLEBAUT09
Marka: CALLEBAUT
Indeks: BARIMA69
Marka: BARBARA LUIJCKX
Indeks: BARIMA521
Marka: BARBARA LUIJCKX
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
