
Indeks: SWEETDECOR172
Marka: SWEET DECOR
∅ 22 cm PODKŁADKA OKRĄGŁA BIAŁA Z PLEXI SWEET DECOR do serwowania wysokość ok. 3 mm
28,00 zł / 1 szt.
5kg PRA-CLAS-T14 Hazelnut Praline PRALINA ORZECH LASKOWY Callebaut:
Opis: pralina/pasta/nadzienie cukiernicze z prażonych orzechów laskowych (49,7%);
złotobrązowa barwa i gładka konsystencja.
Hazelnut Praline - produkt z prażonych i karmelizowanych orzechów laskowych; intensywny orzechowy smak z nutą karmelu, prażenia i owoców;
produkt gotowy do użycia; sprawdza się jako nadzienie do pralin lub jako dodatek do wyrobów cukierniczych oraz lodów;
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w oryginalnym,
szczelnie zamkniętym opakowaniu, chronić przed dostępem światła.
Składniki: orzechy laskowe (49,7%), cukier (50%), emulgator: lecytyna sojowa.
Może zawierać mleko.
Kod produktu: PRA-CLAS-T14
Opakowanie: 5kg
Konsystencja: gładka (smooth)
Zastosowanie/sposób przygotowania:
- cukiernictwo (nadzienia, praliny, trufle),
- desery i ciasta,
- wyroby piekarnicze,
- lody i sorbety.
Dozowanie: według uznania
Producent: Callebaut
Indeks: SWEETDECOR172
Marka: SWEET DECOR
Indeks: LOUISFRANCOIS05
Marka: LOUIS FRANCOIS
Pektyna przeznaczona przede wszystkim do stosowania podczas produkcji lustrzanych glazur z miąższem owocowym.
Indeks: CALLEBAUT11
Marka: CALLEBAUT
Indeks: PERNIGOTTI33/2
Marka: PERNIGOTTI