
Indeks: PAVONI282
Marka: PAVONI ITALIA
MINI MOULIN Forma do małych tabliczek czekolady z poliwęglanu PC5014 Pavoni
FF11 MATA MIKROPERFOROWANA do ciasta kruchego 600/400mm Otwory 90/h25mm Pavoni:
Nowa linia form mikroperforowanych mat w formacie 600 x 400 mm.
Idealna zarówno do słodkich, jak i pikantnych produktów, od tartaletek po bułeczki,
od klasycznych po nowoczesne, okrągłe lub kwadratowe, do klasycznych przepisów i nie tylko.
Łatwa w użyciu mata zapewnia wysoką wydajność produkcji, jednorodne gotowanie, wzrost wysokości i doskonałe wyniki kształtu,
unikając zapadania się krawędzi i tworzenia się pęcherzyków.
Wymiary porcji: 90 x 25 mm
Wymiary formy: 400 x 600 mm
Ilość porcji: 12 sztuk
Pojemność: 140 ml
Kod produktu: FF11
Indeks: PAVONI282
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART422
Marka: SILIKOMART
Indeks: TESCOMA18
Marka: TESCOMA
Indeks: CALLEBAUT65
Marka: CALLEBAUT
Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.