Mikroperforowana i nieprzywierająca mata silikonowa. Mikro-otwory ułatwiają optymalną dystrybucję ciepła i umożliwiają doskonałe pieczenie produktu.
Kształty eklerek narysowane na macie są użytecznym wskazówkiem do idealnego zastosowania.
20 kształtów
mm 125 x 25
Mata 600 x 400 mm
Zastowanie
1. Umieść matę na mikroperforowanej blasze
2. Nanieś ciasto
3. Upiecz
Kolor: ceglany
Indeks: THERMOHAUSER209
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: CALLEBAUT77
Marka: CALLEBAUT
Patyczki z ciemnej czekolady do zawijania w ciasto i zapiekania. Intensywny smak czekolady w samym sercu wspaniałych wypieków z ciasta drożdżowego i francuskiego. Minimalna zawartość składników kakao w czekoladzie to 44%. Patyczki nadają się do pieczenia w temperaturze do 200°C.
Indeks: FRACTAL25
Marka: Fractal Colors
Seria barwników spożywczych o konsystencji żelowej dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia marcepanu, lukru królewskiego, masy cukrowej, kremów i wypieków.
Indeks: SILIKOMART431
Marka: SILIKOMART
