Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa w kolorze naturalnej bieli. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Drobna posypka cukrowa o twardej konsystencji, do dekoracji cukierniczych. Maczki cukrowe charakteryzują się chrupiącą konsystencją i lekko błyszczącą powierzchnią. Wytwarzane są na bazie cukru, co zapewnia im długi termin przydatności do spożycia oraz uniwersalny słodki smak (masy cukrowej), który nie wpływa na zmianę smaku dekorowanych wyrobów. Do nadawania koloru posypkom używane są wyłącznie barwniki całkowicie bezpieczne do spożycia.
Posypki mają zdolność do pochłaniania wilgoci, dlatego należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Barwniki spożywcze zastosowane w posypkach są wrażliwe na działanie światła słonecznego, które może powodować ich blaknięcie. Dlatego dla zachowania barwy i konsystencji posypek bardzo istotne są warunki ich przechowywania.
Drobna posypka cukrowa jest uniwersalna w zastosowaniu, doskonale sprawdzi się na każdą okazje. Będzie idealna do dekoracji: ciasteczek, pierniczków, babeczek, muffinek, tortów, deserów, wypieków, cake pops, pralin, trufli, czekolady, lodów oraz wielu innych słodkich wyrobów (a zwłaszcza tych z kremami i polewami).
Podczas dodawania kolorowych posypek jako składnik ciasta (masy) barwniki mogą przenikać w znacznym stopniu do wypieków (np. do biszkoptu czy ciasta kruchego). Posypki wykazują ograniczoną stabilność kolorów podczas dekorowania wyrobów mrożonych (w tym lodów).
Składniki: cukier, skrobia (pszenna, kukurydziana), syrop glukozowy, substancja glazurująca: wosk carnauba (E903), szelak (E904), maltodekstryna, substancja zagęszczająca: guma arabska (E414), tłuszcz roślinny (kokosowy, rzepakowy); produkt zawiera gluten.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (które może powodować blaknięcie koloru) i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania to 15-25°C, maksymalna wilgotność względna to 65%.
| WAROŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
| Wartość energetyczna | 1640/386 kJ/kcal |
| Tłuszcz | 0.0 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.0 g |
| Węglowodany | 97.0 g |
| w tym cukry | 77.0 g |
| Białko | 0.0 g |
| Sól | 0.0 g |
Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).
ZASTOSOWANIE POSYPEK CUKROWYCH:
.png)
Indeks: BARIMA126(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa w kolorze starego złota. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: BARIMA133(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa - kolorowa. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: BARIMA413(1)
Marka: BARBARA LUIJCKX
Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa w kolorze srebrnym. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
Indeks: SWEETDECOR392
Marka: SWEET DECOR
Autorska mieszanka metalicznych posypek cukrowych do dekoracji domowych tortów i babeczek. Maczek perłowy srebrno-złoty od Sweet Decor - drobne kuleczki cukrowe do dekoracji - gotowy do użycia błyszczący mix posypek do ozdabiania wypieków i deserów. Dekoracje cukrowe z efektem blink blink!
Indeks: SILIKOMART585
Marka: SILIKOMART
Forma do tworzenia oryginalnych dekoracji, przystawek i potraw na najwyższym poziomie. Inspirowana naturą i stworzona we współpracy z topowymi szefami kuchni. Innowacyjna, a zarazem uniwersalna w zastosowaniu - wykazuje odporność w szerokim zakresie temperatur.
Indeks: FOODCOLOURS101
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: PAVONI239
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa w kolorze naturalnej bieli. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.
