Kratka ∅320 mm do studzenia i porcjowania ciast z tworzywa 429 826 Birkmann:
Opis: kratka do studzenia wypieków służąca jednocześnie do porcjowania ciast i tortów;
wykonana z tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością;
duża średnica kratki pomieści cista pieczone w okrągłych formach o wszystkich rozmiarach, a także wiele muffinów i ciasteczek;
doskonała do polewania i lukrowania wypieków (nadmiar masy dekoracyjnej może swobodnie spływać z wypieku,
zapewniając jego równomierne pokrycie polewą); wygodne uchwyty zapewnią stabilne przenoszenie ciasta na kratce;
symetrycznie rozmieszczone otwory ułatwiają porcjowanie ciasta na równe kawałki; można myć w zmywarce.
Wymiary: ∅ 320 mm (waga 160 g)
Materiał: tworzywo sztuczne
Kolor: szary
Kod produktu: 429 826
Producent: Birkmann
Gwarancja producenta: 2 lata
Indeks: THERMOHAUSER51
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: CALLEBAUT98
Marka: CALLEBAUT
Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i wanilii. Niska płynność oraz kremowa i gęsta konsystencja doskonale sprawdzi się do nadawania smaku musom oraz kremom, a także formowania większych figurek czekoladowych.
Indeks: LUBECA44
Marka: LUBECA
Uniwersalna i wszechstronna w zastosowaniu marcepanowa pasta migdałowa z migdałów śródziemnomorskich.
Indeks: CALLEBAUT117
Marka: CALLEBAUT
Najlepsza mleczna belgijska czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i karmelu. Idealna płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.
