- Nowy

Skull od Pavoni Italia, forma silikonowa do efektownych deserów na Halloween. Dopracowany w najdrobniejszych szczegółach trójwymiarowy wzór ludzkiej czaszki. Forma stworzona we współpracy z Fabrizio Fiorani pozwala na jednorazowe przygotowanie 16 porcji w kształcie czaszki o wymiarach: dł. 60 mm x szer. 50 mm x wys. 70 mm i pojemności 120 ml.
Pavoflex (monoporzione), to seria form silikonowych spełniająca marzenia o perfekcji. Każdy kształt został zaprojektowany z dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Linia wielofunkcyjnych form silikonowych do przygotowywania monoporcji i deserów. Formy pozwalają na tworzenie różnorodnych kreacji o perfekcyjnym kształcie. Kreatywny i nieoczywisty sposób prezentacji monoporcji i drobnych wypieków z nutą elegancji. Projekty, które przekształcają słodkie kreacje w niepowtarzalne i spersonalizowane produkty. Charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu. Zostały wykonane z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 40°C do (+) 250°C. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie.
Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz utrzymywać formą z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć (nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych). Forma nadaje się do stosowania w: piekarnikach i piecach (gazowych, elektrycznych, konwekcyjnych, parowych), lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowej, zmywarce.
Platynowy silikon - platyna znajdująca się w surowcu sprawia, że formy oraz maty silikonowe, to produkty najwyższej jakości. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku. Produkty silikonowe zapewniają najwyższą wydajność, są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające - doskonale odwzorowują każdy szczegół form - twórz realistyczne i niesamowite przepisy z charakterystycznych efektem trójwymiarowości.
Formy silikonowe są uniwersalne w zastosowaniu nadają się zarówno do pieczenia jak i do mrożenia. Pozwalają na tworzenie deserów mrożonych, monoporcji i deserów musowych oraz słodkich i wytrawnych wypieków.
Do oblewania deserów doskonale sprawdzają się gotowe polewy czekoladowe i smakowe.
Do pokrywania monoporcji najlepiej sprawdzają się glazury dekoracyjne.
Do dekoracji mrożonych deserów idealnie sprawdzają się barwniki o strukturze zamszu.
Nazwa handlowa | Skull |
Numer katalogowy | PX43110 / PX43110S |
Rodzaj | forma silikonowa |
Wymiary porcji | dł. 60 mm x szer. 50 mm x wys. 70 mm |
Pojemność porcji | 120 ml |
Ilość porcji na formę | 16 |
Wymiary formy | dł. 400 mm x szer. 300 mm |
Pojemność formy | 16 x 120 ml = 1920 ml |
Materiał formy | platynowy silikon |
Kształt | przestrzenny |
Wzór | czaszka |
Układ | 4 x 4 |
Seria produktowa | Pavoflex (monoporzione) |
Odporność na temperatury | od (-) 40°C do (+) 250°C |
Producent | Pavoni Italia |
Dystrybutor | Sempre Group |
Przeznaczenie | do kontaktu z żywnością |
Zastosowanie | do chłodzenia, mrożenia, pieczenia |
Kraj produkcji | Wyprodukowano we Włoszech |
- wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością,
- możliwość chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania do temperatury (-) 40°C,
- możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturze do (+) 250°C,
- możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej,
- możliwość bezpiecznego mycia w zmywarce,
- nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą,
- trzymać z dala od otwartego ognia i innych źródeł zapłonu,
- dokładnie umyć przed pierwszym użyciem!
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu),
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym),
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania),
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur),
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce),
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej),
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu),
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków),
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół),
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw),
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny).
Indeks: CHOCOWORLD20
Marka: CHOCOLATE WORLD
Profesjonalna forma w poliwęglanu do trójwymiarowych pralin w kształcie czaszki. Podwójny model formy pozwala na jednorazowe przygotowanie 12 czekoladek o wadze około 16 gramów. Idealna do dekoracyjnych czekoladek na Halloween.
Indeks: PERNIGOTTI133
Marka: PERNIGOTTI
Indeks: BARIMA522
Marka: BARBARA LUIJCKX
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
Indeks: SOSA295
Marka: Sosa Ingredients
Owoce liofilizowane pokryte filmem z masła kakaowego.
Indeks: BABBI165
Marka: BABBI
Kompletna linia półproduktów w postaci past smakowych i dekoracyjnych umieszczona w wygodnych - kilogramowych - opakowaniach. Przeznaczona zarówno do użytku profesjonalnego - do produkcji lodów oraz wyrobów cukierniczych, jak i na użytek domowy.
Indeks: BARIMA594
Marka: BARBARA LUIJCKX
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
Indeks: GIUSTO01
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
Złoto jadalne w postaci delikatnych listków to wysokiej jakości produkt wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do dekorowania i do pokrywania jednorodnych powierzchni potraw, deserów i wypieków.
Indeks: GIUSTO04
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
Złoto jadalne w postaci wygodnego w użyciu sprayu - wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do dekorowania i do pokrywania powierzchni potraw, deserów i wypieków (dekorowanie na minimum 1 godzinę przed podaniem).
Indeks: TALA111
Marka: BIRKMANN
Foremka do wykrawania ciasteczek i tworzenia dekoracji (nie tylko spożywczych) w kształcie meksykańskiej czaszki.
Indeks: WILTON07
Marka: WILTON
Forma silikonowa do wypieków i deserów na Halloween! Uniwersalna foremka cukiernicza do domowych słodyczy w kształcie Czaszki. Foremka silikonowa Czaszka od marki Wilton pozwala na przygotowanie 6 porcji o przybliżonych wymiarach dł. 70 mm x szer. 60 mm x wys. 35 mm.
Indeks: GIUSTO08
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
Transparenty żel dekoracyjny z drobinkami 23-karatowego złota jadalnego. Wygodna tubka z precyzyjnym dozownikiem. Gotowy do użycia żel dekoracyjny z błyszczącymi kawałkami złota. Przeznaczony do dekoracji spożywczych. Prosty sposób na efektowną prezentację przystawek, potraw, deserów i wypieków.
Indeks: PAVONI431
Marka: PAVONI ITALIA
Forma do tabliczek czekolady z wzorem meksykańskiej czaszki. Idealna do tworzenia dekoracyjnych tabliczek czekolady na Halloween. Dopracowany w najdrobniejszych szczegółach wzór stworzony we współpracy z Fabrizio Fiorani. Forma pozwala ja jednorazowe przygotowanie 3 tabliczek czekolady o wymiarach: dł. 154 mm x szer. 77 mm x wys. 9 mm i i gramaturze około...
Indeks: MICROPL31
Marka: MICROPLANE
Ergonomiczna i funkcjonalna tarka ręczna do ścierania produktów na drobne wiórki i nitki. Doskonałe połączenie najwyższej jakości wykonania i designu. Wygoda i bezpieczeństwo pracy oraz wyjątkowe wzornictwo doceniane przez najlepszych szefów kuchni na całym świecie. Który wzór wybierzesz?
Indeks: GIUSTO09
Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO
Złoto jadalne w postaci nieregularnych płatków to wysokiej jakości produkt wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do ozdabiania likierów i alkoholi, a także potraw i deserów (tuż przed podaniem).
Skull od Pavoni Italia, forma silikonowa do efektownych deserów na Halloween. Dopracowany w najdrobniejszych szczegółach trójwymiarowy wzór ludzkiej czaszki. Forma stworzona we współpracy z Fabrizio Fiorani pozwala na jednorazowe przygotowanie 16 porcji w kształcie czaszki o wymiarach: dł. 60 mm x szer. 50 mm x wys. 70 mm i pojemności 120 ml.