Wysokiej jakości izolat białek serwatkowych w postaci łatwo rozpuszczalnego proszku (instant).
WPI 90 INSTANT - IZOLAT BIAŁEK SERWATKOWYCH W POSTACI ŁATWO ROZPUSZCZALNEGO PROSZKU (INSTANT).
Składniki: świeża serwatka pochodząca z produkcji serów podpuszczkowych, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322).
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu w suchych i chłodnych pomieszczeniach; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz wilgoci.
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
| Wartość energetyczna | 1566/369 kJ/kcal |
| Tłuszcz | 1.04 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.2 g |
| Węglowodany | 0.4 g |
| w tym cukry | 0.4 g |
| Białko | 87.1 g |
| Sól | 0.62 g |
Indeks: SOSA502
Marka: Sosa Ingredients
Emulgator pozyskiwany z uwodornionego oleju palmowego - monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471) - dodatek spożywczy w postaci drobnych płatków (wiórków).
Indeks: LCTRADE07
Folia rantowa bez nadruku 40 mm szerokości.
Indeks: PROLACTO01(1)
Marka: SEMPRE
Odtłuszczone mleko w proszku suszone poprzez rozpylanie z dodatkiem około 1.0% tłuszczu mlecznego.
Indeks: SEMPRE295(1)
Marka: SEMPRE
Maczka chleba świętojańskiego - guma karobowa - jest naturalnym roślinnym hydrokoloidem otrzymywanym z mielonego bielma nasion drzewa świętojańskiego.
Wysokiej jakości izolat białek serwatkowych w postaci łatwo rozpuszczalnego proszku (instant).
