PAVE Forma do tabliczek czekolady z poliwęglanu PC5006 Pavoni:
Forma poliwęglanowa do tworzenia oryginalnych tabliczek czekolady.
Forma stworzona we współpracy z Fabrizio Fiorani, nierównym chodnikiem wyłożonym kostką brukową.
Forma pozwala na tworzenie czekolad z nadzieniem. Na formy poliwęglanowe
można nanosić barwniki na bazie masła kakaowego, tworząc oryginalne wzory na tabliczce czekolady.
Materiał: poliwęglan (polikarbonat)
Wymiary formy: 275 x 175 mm
Wymiary tabliczki: 155 x 78 x 10 mm (około 100 g)
Ilość tabliczek w formie: 3
Kod produktu: PC5006
Producent: Pavoni
Indeks: PAVONI218
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: CALLEBAUT04
Marka: CALLEBAUT
Uniwersalna ciemna belgijska czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami kakao oraz owocowymi nutami. Optymalna płynność czekolady czyni ją uniwersalną w zastosowaniu - zarówno w cukiernictwie, gastronomi jak i przy produkcji lodów.
Indeks: SILIKOMART58
Marka: SILIKOMART
AIR MAT profesjonalna mata silikonowa do wypieków 300x400
Indeks: SICAO08(1)
Marka: CALLEBAUT
Zrównoważona ciemna czekolada o uniwersalnej płynności i wszechstronnym zastosowaniu. Idealna do formowania i oblewania wyrobów cukierniczych. Zastosujesz ją także jako aromatyczny składnik zabiegów w salonach odnowy biologicznej.
