Forma do Pralin SERCA wysokie CW2087 Chocolate World:
Profesjonalna forma do pralin wykonana z poliwęglanu.
Model pozwala na jednorazowe przygotowanie 24 pralin.
Wymiary formy:
- długość: 275 mm
- szerokość: 135 mm
- wysokość: 24 mm
Wymiary pralin:
- długość: 31 mm
- szerokość: 35 mm
- wysokość: 18 mm
Układ formy: 4 x 8
Materiał: poliwęglan
Waga pralin: 15 g
Indeks: FOODCOLOURS88
Marka: FOOD COLOURS
czerwień koszenilowa (E124)
Indeks: CHOCOWORLD09
Marka: CHOCOLATE WORLD
Wielkanocna kolekcja form do czekolady. Dopracowane wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania wyrobów z czekolady. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Obejrzyj film i dowiedz się, jak pracować z formą:
Indeks: LUBECA54
Marka: LUBECA
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o niskiej płynności. Idealna jako baza do ganache, musów i kremów oraz jako dodatek do wypieków. Nadaje deserom intensywny smak i pozwala uzyskać zwartą i aksamitną konsystencję.
Indeks: THERMOHAUSER261
Marka: THERMOHAUSER
