Forma do Pralin OTWARTE ZIARNO KAKAO Open Cocoabean 2397CW Chocolate World:
Profesjonalna forma do pralin wykonana z poliwęglanu.
Model podwójny, pozwala na jednorazowe przygotowanie 12 trufli.
Pozwala otrzymać praliny w kształcie otwartego ziarna kakaowca.
Wymiary formy:
- długość: 275 mm
- szerokość: 135 mm
- wysokość: 24 mm
Wymiary pralin:
- długość: 49 mm
- szerokość: 24 mm
- wysokość: 24 mm
Układ formy: 3 x 8
Materiał: poliwęglan
Indeks: MODECOR198/9
Marka: MODECOR
Indeks: DECORELIEF47
Marka: Deco Relief
Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Indeks: FOODCOLOURS88
Marka: FOOD COLOURS
czerwień koszenilowa (E124)
Indeks: PAVONI103
Marka: PAVONI ITALIA
