Główna
Forma do pralin PC41 Antonio Bachour PAVONI
  • Forma do pralin PC41 Antonio Bachour PAVONI
  • Forma do pralin PC41 Antonio Bachour PAVONI

Forma do pralin PC41 Antonio Bachour PAVONI

PAVONI29

100,00 zł
Brutto
Ilość
favorite_border favorite
Realizacja zamówienia ok. 7 dni

Opis

Forma do pralin zaprojektowania we współpracy z Antonio Bachour

Rozmiar formy: 275 x 135 mm

Ilość pralin w formie: 21 sztuk

Wielkość praliny mm 43 x 25 x 17

Objętość czekolady +/- 10 gr

Profesjonalna forma z poliwęglanu, zapewnia doskonały kształt i połysk czekolady.

Połysk na czekoladzie jest efektem prawidłowego prawidłowej pracy z czekoladą w procesie temperowania / krystalizacji kryształów masła kakaowego.

Pobierz nasz E-BOOK

TEMPEROWANIE CZEKOLADY - 5 SPOSOBÓW

e-skrypt. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do ściągnięcia po zamówieniu).

 

 

Szczegóły produktu
PAVONI29
1 Przedmiot
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
wyjątkowe połączenie białej czekolady z aromatem cytrynowym Szybki podgląd

Indeks: CALLEBAUT83

Marka: CALLEBAUT

2.5 kg LEMON CALLETS™ LEMON-E4-U70 CALLEBAUT połączenie białej czekolady z aromatem cytrynowym

Wyjątkowe połączenie białej czekolady z aromatem cytrynowym o nietuzinkowej, świeżej barwie - idealna do barwienia i aromatyzowania. Uniwersalna płynność sprawia, ze czekolada sprawdzi się w różnorodnych zastosowaniach.

Cena 242,00 zł

96,80 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
favorite_border favorite
zielony barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu do dekoracji produktów spożywczych Szybki podgląd

Indeks: MODECOR647

Marka: MODECOR

3 g COLORDUST VERDE FOGLIA 23140 MODECOR zielony barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu

Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.

Cena 22,00 zł

733,33 zł / 100 g

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
favorite_border favorite