Forma silikonowa o średnicy 79 x 29 h 30 mm
Forma Silikonowa SF047 FLAN
Wymiary: 79 mm x 29 mm h 30 mm
Objętość: 12 x 70 ml tot. 840 ml
Kod: 30.026.00.0060
Forma silikonowa charakteryzuje się wszechstronnością, ponieważ nadaje się do piekarników, lodówek i chłodzirek
oraz wytrzymuje temperatury w zakresie od (-60) do (+230) stopni Celsjusza.
Forma jest elastyczna, co ułatwia jej przechowywanie, nadaje się do mycia w zmywarce.
Indeks: SILIKOMART486
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART485
Marka: SILIKOMART
Indeks: CALLEBAUT81
Marka: CALLEBAUT
Kremowa biała czekolada o umiarkowanie słodkim smaku z dominującymi nutami mleka. Uniwersalna w zastosowaniu doskonale sprawdzi się do formowania, oblewania, nadziewania oraz nadawania smaku oraz wielu innych zastosowań.
Indeks: BARIMA304
Marka: BARBARA LUIJCKX
Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.
Indeks: BARIMA522
Marka: BARBARA LUIJCKX
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
Indeks: BENEO01
Marka: BENEO
Izomalt granulowany o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Doskonały do tworzenia efektownych dekoracji oraz do wyrobu produktów o obniżonej zawartości cukru.
Forma silikonowa o średnicy 79 x 29 h 30 mm
