
Indeks: SOSA256
Marka: Sosa Ingredients
1,4 kg SUCRE INVERTIT LIQUIDO cukier inwertowany w płynie 00100214 Sosa
59,00 zł / 1 kg
Profesjonalna forma silikonowa 15 półkul.
Stosowana do produkcji wyrobów cukierniczych.
Formy Silikomartu charakteryzują się wyjątkową uniwersalnością.
Nadają się do piekarników, lodówek i zamrażarek.
Mogą być stosowane w szerokim zakresie temperatur od -60 ° C do + 230 ° C Elastyczność umożliwia wyginanie ich w wiele stron. Wszystkie formy Silikomartu można myć w zmywarce z gwarancją częstego ich stosowania .
Silikomart łączy umiejętnie w swoich produktach wszystkie cechy designu, jakości i poręczności.
Rozmiar: Ø40 h 20 mm
Pojemność: 15x20 ml Tot. 300 ml
Indeks: SOSA256
Marka: Sosa Ingredients
Indeks: FOODCOLOURS345
Marka: FOOD COLOURS
Seria barwników spożywczych pochodzenia naturalnego. Barwniki cukiernicze w formie emulsji przygotowanej na bazie oleju roślinnego. Przeznaczone do barwienia białej czekolady oraz kremów i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Indeks: LUBECA54
Marka: LUBECA
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Wybrzeża Kości Słoniowej. Kuwertura czekoladowa o niskiej płynności. Idealna jako baza do ganache, musów i kremów oraz jako dodatek do wypieków. Nadaje deserom intensywny smak i pozwala uzyskać zwartą i aksamitną konsystencję.
Indeks: SILIKOMART119
Marka: SILIKOMART
Ti Voglio Bene, to zestaw form silikonowych do tworzenia wyjątkowych deserów na walentynki. Urocze monoporcje w kształcie serca na poduszce. W zestawie znajduje się 7 foremek w kształcie poduszki o wymiarach dł. 100 mm x sze. 100 mm x wys. 36 mm oraz jedna forma na 15 porcji w kształcie serca o wymiarach dł. 45 mm x szer. 44 mm x wys. 24 mm. Dopracowany w...