

Profesjonalna forma silikonowa do wyrafinowanych deserów i monoporcji. Oryginalny kształt inspirowany wodospadem. Cukiernicza forma silikonowa na osiem trójwymiarowych porcji.
Modern single portions - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych pojedynczych porcji deserów. Monoporcje doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Taki 100, to profesjonalna forma silikonowa o wyrafinowanym kształcie inspirowanym wodospadem. Forma pozwala na przygotowanie oryginalnych deserów i monoporcji. Stworzona we współpracy z z cukiernikami Sachi Takagi i Yusuke Matsushita. Forma pozwala na przygotowanie trójwymiarowych monoporcji o średnicy 50 mm i pojemności 98 ml. Szczegółowe informacje znajdziesz w tabeli. Nowoczesne desery najlepiej zaprezentujesz na specjalnych podkładkach do monoporcji. Wszystkie formy z serii mają szerokość 175 mm oraz długość 300 mm. Jednakowe wymiary ułatwiają przechowywanie oraz użytkowanie form. Jako insert do monoporcji sprawdzi się forma Globe.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
Charakterystyka i szczegóły formy silikonowej od Silikomart: | |
Nazwa handlowa | Taki 100 |
Numer katalogowy | 36.453.87.0065 |
Ilość porcji | 8 |
Wymiary monoporcji | śr. 50 mm x wys. 70 mm |
Objętość monoporcji | 98 ml |
Wymiary formy | dł. 300 x szer. 175 mm |
Objętość formy | 8 x 98 ml = 784 ml |
Kształt formy | prostokąt |
Kształt porcji | wodospad |
Układ | 2 x 4 |
Wzór | trójwymiarowy |
Rodzaj | forma silikonowa do nowoczesnych deserów i monoporcji |
Kolor | biały |
Materiał | 100% platinum silicone (platynowy silikon) |
Seria produktowa | nowoczesne monoporcje |
Przeznaczenie | do kontaktu z żywnością |
Zastosowanie | monoporcje, musy, desery, wypieki, semifreddo, czekolada |
Odporność na temperatury | od (-) 60°C do (+) 230°C |
Sposób użycia | do chłodzenia, mrożenia, szokowego zamrażania, pieczenia |
Mycie w zmywarce | tak |
Opakowanie | tekturowe opakowanie ochronne wraz z instrukcją użytkowania |
Producent | Silikomart |
Dystrybutor | Sempre Group |
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu),
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym),
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania),
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur),
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce),
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej),
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu),
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków),
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół),
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw),
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny).
wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością,
możliwość chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C,
możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 230°C,
możliwość bezpiecznego, wielokrotnego mycia w zmywarce,
możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej,
nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą,
trzymać z dala od otwartego ognia i innych źródeł zapłonu,
dokładnie umyć przed pierwszym użyciem!
Indeks: SILIKOMART21
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART175
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART148
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa Mini Ciasteczka/Babeczki
Indeks: SILIKOMART477
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART478
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART489
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI132
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART586
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART602
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART610
Marka: SILIKOMART
Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów i monoporcji. Wyjątkowe desery idealnie sprawdzą się na słodkim stole podczas różnego rodzaju uroczystości.
Indeks: SILIKOMART333
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Profesjonalna forma silikonowa do wyrafinowanych deserów i monoporcji. Oryginalny kształt inspirowany wodospadem. Cukiernicza forma silikonowa na osiem trójwymiarowych porcji.