
Indeks: SILIKOMART98
Marka: SILIKOMART
SF105 Forma silikonowa SMALL CUBE kwadraty 15 szt. 36.105.00.0060 Silikomart
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
CLASSIC SINGLE PORTION to seria form silikonowych do tworzenia deserów i wypieków o klasycznym kształcie i oryginalnej formie. Formy wykonane są w całości z elastycznego platynowego silikonu o charakterystycznej dla serii ciemno-pomarańczowej barwie. Materiał wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dzięki czemu formy są uniwersalne w zastosowaniu. Przeznaczone są zarówno do pieczenia jak i przygotowywania mrożonych deserów, dodatkowo formy można poddawać szokowemu zamrażaniu. Dodatkowo elastyczny materiał gwarantuje doskonałe odwzorowanie kształtu oraz zapewnia łatwość wyjmowania wyrobów z formy. Silikon jest również całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością i w żaden sposób nie wpływa na smak wyrobów.
Seria została stworzona z myślą o klasycznych kształtach deserów prezentowanych w nowoczesnej formie. Wszystkie formy z serii "siliconflex" mają szerokość 175 mm oraz długość 300 mm (jednakowe wymiary ułatwiają przechowywanie oraz użytkowanie form). Nieskomplikowane kształty są łatwe w użyciu (zwłaszcza dla mniej doświadczonych cukierników), pozwalają na łączenie różnych smaków i tekstur oraz tworzenie spektakularnych dekoracji. Klasyczne desery doskonale będą prezentować się na specjalnych podkładkach do monoporcji - zwłaszcza podczas serwowania ich na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU | |
NAZWA HANDLOWA | SMALL CUBE |
KOD PRODUKTU | SF263 |
NUMER KATALOGOWY | 36.263.00.0060 |
ILOŚĆ PORCJI | 40 |
WYMIARY PORCJI | DŁ. X SZER. X WYS. - 24 X 24 X 24 MM |
OBJĘTOŚĆ PORCJI | 13.5 ML |
WYMIARY FORMY | 175 X 300 MM |
OBJĘTOŚĆ FORMY | 540 ML |
KSZTAŁT FORMY | PROSTOKĄT |
KSZTAŁT PORCJI | KOSTKA / SZEŚCIAN |
UKŁAD | 5 X 8 |
WZÓR | TRÓJWYMIAROWY |
RODZAJ | FORMA SILIKONOWA |
KOLOR | POMARAŃCZOWY / CZERWONY |
MATERIAŁ | 100% PLATINUM SILICONE |
SERIA PRODUKTOWA | KLASYCZNE MONOPORCJE |
PRZEZNACZENIE | DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ |
ZASTOSOWANIE | MONOPORCJE / MUSY / DESERY / SEMIFREDDO |
ODPORNOŚĆ NA TEMERATURY | od (-) 60°C do (+) 230°C |
SPOSÓB UŻYCIA | DO CHŁODZENIA / PIECZENIA / MROŻENIA |
MYCIE W ZMYWARCE | TAK |
TEMATYKA | UNIWERSALNA |
ZALETY STOSOWANIA FORM SILIKONOWYCH:
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu),
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym),
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania),
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur),
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce),
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej),
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu),
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków),
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół),
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw),
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny).
WARUNKI UŻYTKOWANIA FORM:
WYKONANE Z MATERIAŁÓW CAŁKOWICIE BEZPIECZNYCH W KONTAKCIE Z ŻYWNOŚCIĄ,
MOŻLIWOSĆ CHŁODZENIA, SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA I MROŻENIA DO TEMPERATURY (-) 60°C,
MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA W PIECACH I PIEKARNIKACH W TEMPERATURZE DO (+) 230°C,
MOŻLIWOŚĆ BEZPIECZNEGO, WIELOKROTNEGO MYCIA W ZMYWARCE,
MOŻLIWOŚĆ UŻYTKOWANIA W KUCHENCE MIKROFALOWEJ,
NIE UŻYWAĆ OSTRYCH NARZĘDZI I PRZYBORÓW PODCZAS PRACY Z FORMĄ,
TRZYMAĆ Z DALA OD OTWARTEGO OGNIA I INNYCH ŹRÓDEŁ ZAPŁONU,
DOKŁADNIE UMYĆ PRZEZ PIERWSZYM UŻYCIEM.
Indeks: SILIKOMART98
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART290
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART150
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI245
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART561
Marka: SILIKOMART
Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.
Indeks: PAVONI364
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych o pojemności 40 mililitrów do tworzenia nowoczesnych przekąsek. Eleganckie i proste kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Indeks: SILIKOMART660
Marka: SILIKOMART
Klasyczny kształt w nowoczesnym wydaniu - forma silikonowa do trójwymiarowych deserów mrożonych.
Indeks: PAVONI85
Marka: PAVONI ITALIA
Okrągłe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
Indeks: CACAOBARRY16
Marka: CACAO BARRY
Kakao o standardowej zawartości tłuszczu o uniwersalnym zastosowaniu do wyrobów cukierniczych.
Indeks: PAVONI372
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji.
Indeks: PAVONI425
Marka: PAVONI ITALIA
Mug od Pavoni Italia, to zestaw form silikonowych do tworzenia wyjątkowych deserów. Kształt inspirowany kawą na wynos serwowaną w papierowym kubku. Profesjonalne formy silikonowe do nowoczesnych wypieków i deserów. Dopracowany w najdrobniejszych szczegółach kształt pozwala na tworzenie zaskakujących kreacji! Wymiary monoporcji: śr. 60 mm x wys. 70 mm,...
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.