
92,66 zł / 1l
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. MANGO - forma do tworzenia trójwymiarowych owocowych monoporcji.
Pavoflex (monoporzione) - seria form silikonowych spełniająca marzenia o perfekcji - każdy kształt został zaprojektowany z dbałością o najdrobniejsze szczegóły. Linia wielofunkcyjnych form silikonowych do przygotowywania monoporcji i deserów. Formy pozwalają na tworzenie różnorodnych kreacji o perfekcyjnym kształcie - idealne. Kreatywny i nieoczywisty sposób prezentacji monoporcji oraz drobnych wypieków z nutą elegancji. Projekty, które przekształcają słodkie kreacje w niepowtarzalne i spersonalizowane produkty. Charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu - zostały wykonane z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 40°C do (+) 250°C. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie.
Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form. Aby nie uszkodzić formy nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych oraz utrzymywać formą z daleka od źródła otwartego ognia. Przed pierwszym użyciem formę należy dokładnie umyć (nie stosować silnych i drażniących środków chemicznych). Forma nadaje się do stosowania w: piekarnikach i piecach (gazowych, elektrycznych, konwekcyjnych, parowych), lodówce, zamrażarce, szokówce, kuchence mikrofalowej, zmywarce.
Platynowy silikon - platyna znajdująca się w surowcu sprawia, że formy oraz maty silikonowe, to produkty najwyższej jakości. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku. Produkty silikonowe zapewniają najwyższą wydajność, są innowacyjne, elastyczne i nieprzywierające - doskonale odwzorowują każdy szczegół form - twórz realistyczne i niesamowite przepisy z charakterystycznych efektem trójwymiarowości.
CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU | |
NAZWA HANDLOWA | MANGO BY CEDRIC GROLET |
NUMER KATALOGOWY | PX43104 |
ILOŚĆ PORCJI | 12 |
WYMIARY PORCJI | 90 X 58 X WYS. 35 MM |
OBJĘTOŚĆ PORCJI | 95 ML |
WYMIARY FORMY | 300 X 400 MM |
OBJĘTOŚĆ FORMY | 1140 ML |
KSZTAŁT | OWOC MANGO |
WZÓR | TRÓJWYMIAROWY |
RODZAJ | FORMA SILIKONOWA |
KOLOR | CZARNY |
MATERIAŁ | SILIKON |
SERIA PRODUKTOWA | PAVOFLEX 300X400 |
PRZEZNACZENIE | DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ |
ZASTOSOWANIE | MONOPORCJE / MUSY / DESERY / SEMIFREDDO |
ODPORNOŚĆ NA TEMERATURY | od (-) 40°C do (+) 250°C |
SPOSÓB UŻYCIA | DO CHŁODZENIA / PIECZENIA / MROŻENIA |
MOŚLIWOŚĆ MYCIA W ZMYWARCE | TAK |
TEMATYKA | OWOCOWE DESERY |
ZALETY FORM SILIKONOWYCH:
wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów,
elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania oraz przechowywania,
formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne,
uniwersalne w zastosowaniu - dają możliwość użytkowania w zakresie temperatur od (-) 40°C do (+) 250°C,
dodatkowo materiał jest odporny na zmiany temperatur, co pozwala na korzystanie ze schładzarki szokowej,
formy są łatwe do utrzymania w czystości - można je bezpiecznie myć w zmywarce.
PRZYDATNE WSKAZÓWKI:
formy można bezpiecznie myć w zmywarce - nie stosuj podczas mycia agresywnych detergentów,
nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą,
nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej),
zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form.
WARUNKI UŻYTKOWANIA
Indeks: SEMPRE157
Marka: SEMPRE
Owocowa pasta variegato z kawałkami owoców - mango - do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.
Indeks: SILIKOMART280
Marka: SILIKOMART
Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych soczystymi owocami mango. Doskonała do trójwymiarowych wypieków i mrożonych kreacji.
Indeks: SEMPRE422
Marka: SEMPRE
Pasta mango z 38% zawartością owoców - przeznaczona do produkcji lodów owocowych metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.
Indeks: KERRY46
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
Indeks: MAZZONI07
Marka: MAZZONI GROUP
Gama naturalnych przecierów owocowych do produkcji lodów, sorbetów, deserów i napojów. Czyste puree owocowe bez dodatku cukru i substancji konserwujących. Produkt w wygodnym opakowaniu.
Indeks: FOODCOLOURS86
Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. MANGO - forma do tworzenia trójwymiarowych owocowych monoporcji.