MODERN SINGLE PORTIONS - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych pojedynczych porcji deserów. Monoporcje doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
NEVE 110 - forma silikonowa o klasycznym owalnym kształcie z dekoracyjnym wzorem - śnieżynki - przeznaczona do tworzenia eleganckich monoporcji - deserów musowych i semifreddo. Forma pozwala na jednorazowe przygotowanie 6 porcji. Pojemność porcji - 110 ml, wymiary formy - Ø 70 mm x h 30 mm.
ZALETY STOSOWANIA FORM SILIKONOWYCH:
-
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)
-
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)
-
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)
-
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)
-
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)
-
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)
-
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)
-
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)
-
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)
-
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)
-
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)
WARUNKI UŻYTKOWANIA FORM SILIKONOWYCH
.png)
