Nowoczesny i bardzo efektowny sposób prezentacji lodów w witrynach - z nową serią form silikonowych KIT GEL od Silikomart Professional. Praktyczny zestaw składający się z silikonowej tacy (TAPIS GEL 02) oraz formy do tworzenia oryginalnych kształtów. Formy zostały stworzone do dekorowania lodów prezentowanych w szerokich kuwetach. Stosowanie form pozwala na tworzenie dekoracji na powierzchni lodów. Do dekoracji można stosować kremy do smarowania, masy cukiernicze oraz lody i semifreddo. Taca silikonowa dodatkowo daje możliwość tworzenia warstwowych deserów lodowych oraz urozmaicania smaków poprzez ich przekładanie. Formy zostały wykonane z odpornego i elastycznego silikonu, który wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C. Szeroki zakres temperatur czyni formy uniwersalnymi w zastosowaniu - dają możliwość chłodzenia, mrożenia, szokowego zamrażania oraz pieczenia. Materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz łatwy do utrzymania w czystości dzięki możliwości mycia w zmywarce.
Kompletny zestaw do lodów na patyku o klasycznym kształcie. W zestawie znajdują się: 2 x formy silikonowe przeznaczone do formowania lodów, deserów i wypieków, 1 x prostokątna taca do mrożenia oraz 50 sztuk x drewnianych patyczków.Uniwersalny zestaw do formowania mrożonych i pieczonych deserów na patyku! Forma silikonowa do nowoczesnych ciastek i deserów...
Zestaw do lodów oraz wypieków i deserów na patyku = 2 x forma silikonowa do tworzenia korpusów + 1 x taca do ekspozycji i przechowywania + 50 sztuk drewnianych patyczków.
