20 m FOLIA RANTOWA h 120 mm 150 µ DOROSIOWE RANTY transparentna folia octanowa do zabezpieczania rantów

FOLIA RANTOWA OCTANOWA DOROSIOWE RANTY - TO GRUBA (150 µ) TRANSPARENTNA FOLIA O WYSOKOŚCI 12 CENTYMETRÓW DO STOSOWANIA PODCZAS PRZYGOTOWYWANIA DESERÓW NA ZIMNO - FOLIA NIE NADAJE SIĘ DO PIECZENIA.

FOLIE RANTOWE:

• służą do zabezpieczania boków ciast, tortów, ciastek bankietowych oraz deserów w metalowych lub plastikowych rantach;

• pozwalają na łatwiejsze wysunięcie wyrobu z rantu lub formy;

• zabezpieczają wyroby przed wyschnięciem (podczas transportu i przechowywania);

• stosowane są podczas pracy z czekoladą (tworzenie dekoracji);

• są bezpieczne w kontakcie z żywnością;

• pozwalają na przygotowanie deserów o konsystencji musu oraz tortów musowych;

• ułatwiają składanie tortów - przekładanie kremem blatów biszkoptowych;

• są przeznaczone do stosowania na zimno, nie nadają się do pieczenia;

• zapewniają doskonały efekt wykończenia brzegów wyrobów cukierniczych z kremami;

• są łatwe do przycinania i dobrze trzymają kształt po umieszczeniu z rancie lub formie;

• są łatwe do zdjęcia z wyrobów i nie naruszają ich kształtu i powierzchni;

Główne zastosowanie: galaretki, serniki, desery i torty lodowe, musy, desery warstwowe, wyroby z kremem, torty klasyczne, torty musowe itp.

MATERIAŁ - folia wykonana jest z octanu celulozy - jest to materiał pochodzenia roślinnego, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (wytwarza się go z bawełny oraz włókien drzewnych) dodatkowo folia octanowa to produkt biodegradowalny.