2kg SOFT CZEKOLADA PP8370918 SEMPRE mieszanka do produkcji czekoladowych lodów włoskich

SEMPRE02

Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów włoskich o smaku czekoladowym. Pozwala uzyskać kremowe i aksamitne lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.

64,00 zł
Brutto

32,00 zł / 1 kg

Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis

MIESZANKI "SOFT" - to koncentraty w proszku do przygotowywania lodów włoskich w automatach, charakteryzujące się doskonałym smakiem i aromatem. Dzięki odpowiednio dobranym składnikom lody mają specyficzny i niepowtarzalny smak o zrównoważonej słodyczy. Kremowa struktura masy lodowej i odpowiedni stopień zmrożenia pozwalają na odpowiednie nakręcanie lodów na wafle. W koncentratach stosowane są wyłącznie barwniki pochodzenia roślinnego. Receptura koncentratów oparta jest na pełnotłustym mleku w proszku, które nadaje lodom bogaty i naturalny smak oraz aksamitną strukturę. Koncentraty przeznaczone są do produkcji lodów włoskich o kremowej konsystencji o odpowiednim stopniu napowietrzenia. Przygotowane z koncentratu lody są stabilne termicznie - dobrze znoszą wahania temperatur.

Ważne informacje: mieszanka bazowa do lodów włoskich o smaku czekoladowym - jest to półprodukt do lodów i cukiernictwa - przeznaczony wyłącznie dla przemysłu i laboratoriów rzemieślniczych, nieprzeznaczony do bezpośredniego spożycia.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu; chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, wilgoci i obcych zapachów; worek po otwarciu zabezpieczyć przed wpływem czynników zewnętrznych.

Składniki: cukier, odtłuszczone mleko w proszku, odtłuszczone kakao w proszku, syrop glukozowy, dekstroza, tłuszcz roślinny (kokosowy), substancje stabilizujące: guma guar (E412), guma celulozowa (E466), mączka chleba świętojańskiego (E410), substancje emulgujące: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), białka mleka, aromaty; może zawierać soję.

DOZOWANIE I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
MIESZANKA BAZOWA W PROSZKU 1 kg 2 kg
WODA 2.5 l 5 l

CAŁOŚĆ DOKŁĄDNIE WYMIESZAĆ (STOSUJĄC ODPOWIEDNI MIESZALNIK ELEKTRYCZNY) - NIE UBIJAĆ.

POZOSTAWIĆ NA MINIMUM 2 GODZINY W LODÓWCE - W CELU DOKŁADNEGO ROZPUSZCZENIA WSZYSTKICH SKŁADNIKÓW MIESZANKI W WODZIE - MIESZANKĘ NALEŻY SCHŁODZIĆ DO UZYSKANIA TEMPERATURY MASY - 4°C.

WPROWADZIĆ MIESZANKĘ DO ZBIORNIKA AUTOMATU.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1631/390 kJ/kcal
Tłuszcz 4.9 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 3.4 g
Węglowodany 73.0 g
w tym cukry 64.0 g
Białko 10.0 g
Sól 0.47 g

Szczegóły produktu
SEMPRE02

Opis

NAZWA HANDLOWA
SOFT CZEKOLADA SEMPRE
MASA NETTO
2 kg
OPAKOWANIE
TOREBKA Z TWORZYWA
OPAKOWANIE ZBIORCZE
10 kg (5 x 2 kg)
RODZAJ
KONCENTRAT W PROSZKU DO LODÓW WŁOSKICH
SMAK
CZEKOLADOWY
FORMA
PROSZEK
PRZEZNACZENIE
DO STOSOWANIA W AUTOMATACH DO LODÓW
ZASTOSOWANIE
MIESZANKA DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
DOZOWANIE
2 kg mieszanki/5 l wody
KOD PRODUKTU
PP8370918
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
24 MIESIĄCE OD DATY PRODUKCJI
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: SEMPRE45

Marka: SEMPRE

2kg SOFT ŚMIETANKA PP1430918 SEMPRE mieszanka do produkcji śmietankowych lodów włoskich

Dopracowana mieszanka bazowa w proszku do produkcji lodów włoskich o smaku śmietankowym. Pozwala uzyskać kremowe i aksamitne lody o intensywnym smaku, które doskonale nakręca się na wafle.

Cena 63,00 zł

31,50 zł / 1 kg

Więcej
OBECNIE BRAK NA STANIE
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: BABBI01

Marka: BABBI

1 kg BASE FRUTTA SPECIAL 50 14813 BABBI neutralna baza do lodów owocowych i sorbetów

Mieszanka bazowa w proszku do produkcji kremowych lodów owocowych i wegańskich sorbetów. Przeznaczona do stosowania zarówno w procesie zimnym jak i ciepłym. Łatwy w użyciu półprodukt o wysokiej wydajności.

Cena 103,00 zł

103,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: POLOPLAST02

Marka: POLO PLAST

op. 600 szt. Kolorowe łyżeczki do lodów dł. 9.5 cm - Poloplast - jednorazowe łyżeczki z tworzywa do recyklingu - op. 1 kg

Kolorowe łyżeczki do lodów o długości 95 mm. Wykonane z tworzywa przeznaczonego do recyklingu! Jednorazowe łyżeczki do lodów i deserów. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 18°C do (+) 40°C.

Cena 53,00 zł

0,09 zł / 1 szt.

Więcej
Dostępną ilość sprawdzisz w szczegółach produktu!

Indeks: PERNIGOTTI08

Marka: PERNIGOTTI

1.6 kg YOGHURT SOFT ICE BASE 12091631 PERNIGOTTI kompletna baza ze sproszkowanym jogurtem

Mieszanka do przygotowywania lodów jogurtowych (w maszynach) - pozwala uzyskać kremowe lody o świeżym i lekkim smaku. Baza doskonale sprawdzi się w połączeniu ze świeżym jogurtem.

Cena 116,80 zł

73,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: SEMPRE152

Marka: SWEET DECOR

1 kg KOLOROWE LENTILKI DEKORACYJNE chrupiąca posypka czekoladowa z cukrową powłoką

Klasyczna posypka dekoracyjna - lentilki - w nowej odsłonie! Zmieniony skład, w którym znajdują się jedynie barwniki pochodzenia roślinnego. Stonowane kolory, chrupiąca skorupka i rozpływające się (czekoladowe) wnętrze - to idealny sposób na pyszną i efektowną dekorację!

Cena 48,00 zł

4,80 zł / 100 g

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE