neutralna baza o średnim dozowaniu do lodów mlecznych
  • neutralna baza o średnim dozowaniu do lodów mlecznych

2.5 kg NIRVANA R B202 COMPRITAL neutralna baza o średnim dozowaniu do lodów mlecznych

COMPRITAL78

Baza do lodów mlecznych o neutralnym smaku. Możliwa do stosowania w procesie ciepłym i zimnym. Pozwala uzyskać kremowe lody o doskonałej strukturze.

Rabaty ilościowe

Ilość Cena Oszczędzasz
4 222,06 zł Do 46,75 zł
233,75 zł
Brutto

93,50 zł / 1 kg

Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


favorite_border favorite
Opis

NIRVANA R - to oparta na białkach mleka doskonale zbilansowana mieszanka podstawowa (bazowa) do produkcji lodów mlecznych. Przeznaczona do sporządzania lodów mlecznych o kremowej konsystencji i doskonałej strukturze. Neutralny smak doskonale łączy się z różnego rodzaju pastami aromatycznymi i dodatkami. Baza doskonale rozpuszcza się zarówno w na zimno jak i procesie ciepłym. Zalecane dozowanie produktu - 100 gramów na 1 litr mieszanki bazowej. Receptura z zastosowaniem bazy: 100 gramów bazy NIRVANA R + 250 gramów cukru + 1000 mililitrów mleka.

Składniki: białka mleka, syrop glukozowy, tłuszcz roślinny (palmowy), dekstroza, substancje stabilizujące: karboksymetyloceluloza (E466), guma tara (E417), karagen (E407), substancje emulgujące: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym (E472a), aromaty; może zawierać soję; wyprodukowano w zakładzie, w którym stosuje się mleko i produkty pochodzące z mleka, jaja, soję oraz orzechy.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła; termin przydatności produktu (od daty produkcji) dotyczy produktu w fabrycznie zamkniętym, oryginalnym opakowaniu (zgodnie ze specyfikacją od producenta); do dozowania i nakładania produktu należy używać wyłącznie czystych i suchych przyborów.

RECEPTURA OGÓLNA - DOZOWANIE
NIRVANA R 100 g
CUKIER 250 g
MLEKO 1000 ml

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 2042/488 kJ/kcal
Tłuszcz 24.2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 20.9 g
Węglowodany 55.9 g
w tym cukry 35.4 g
w tym poliole 0.0 g
Błonnik 2.6 g
Białko 10.9 g
Sól 0.54 g

Dodatkowe informacje - wszystkie użyte materiały opakowaniowe spełniają wymagania Rozporządzenia WE nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego z dnia 27.10.2004 r. z późniejszymi zmianami, dyscyplinujące higienę opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Cały proces produkcyjny jest monitorowany zgodnie z zapisami Rozporządzenie nr WE 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny żywności. Firma z systemem zarządzania dla jakość UNI EN ISO 9001:2015 certyfikat CSQA N. 6000. Produkt został wyprodukowany bez użycia genetycznie modyfikowanych organizmów oraz/lub produktów z nich pochodzących.

Szczegóły produktu
COMPRITAL78

Opis

NUMER KATALOGOWY
B202
NAZWA HANDLOWA
NIRVANA R
MASA NETTO
2.5 kg
OPAKOWANIE
WOREK (PET | ALU | PE)
OPAKOWANIE ZBIORCZE
10.0 kg (4 x 2.5 kg) KARTON
RODZAJ
BAZA MLECZNA O ŚRENDIM DOZOWANIU
SMAK
MLECZNY | CHARAKTERYSTYCZNY
FORMA
PROSZEK
PRZEZNACZENIE
DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
ZASTOSOWANIE
DO LODÓW MLECZNYCH
ZASTOSOWANIE
W PROCESIE NA CIEPŁO LUB NA ZIMNO
DOZOWANIE
100 g/l
DOZOWANIE
100 g nirvana r + 250 g cukier + 1000 ml mleko
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA
W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
24 MIESIĄCE OD DATY PRODUKCJI (W ORYGINALNYM FABRYCZNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU)
SERIA PRODUKTOWA
BAZY MLECZNE O ŚREDNIM DOZOWANIU
CERTYFIKATY
GLUTEN FREE
CERTYFIKATY
HALAL
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Zobacz także

Indeks: COMPRITAL63

Marka: COMPRITAL

2.5 kg BASE SAN MARCO 100 B147 COMPRITAL kompletna baza do lodów mlecznych o średnim dozowaniu

favorite_border favorite

Doskonale zbilansowana, kompletna mieszanka bazowa do produkcji plastycznych lodów mlecznych. Pozwala uzyskać lody o kremowej konsystencji i doskonałej strukturze. Baza o średnim dozowaniu.

Cena 202,25 zł

80,90 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: BABBI118

Marka: BABBI

1 kg BASE LATTE 50 N.E. 14837 BABBI neutralna baza do lodów mlecznych bez emulgatorów

favorite_border favorite

Neutralna baza do lodów mlecznych zapewniająca doskonałą strukturę i smarowność. Mieszanka bez dodatku emulgatorów o wysokiej zawartości błonnika roślinnego.

Cena 119,50 zł

119,50 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: BABBI65

Marka: BABBI

1 kg BASE TOP 100 S.A. 14682 BABBI neutralna baza do lodów mlecznych z wysoką zawartością białek mleka

favorite_border favorite

Neutralna baza do lodów mlecznych zapewniająca doskonałą stabilność podczas przechowywania w witrynie. Mieszanka o wysokiej zawartości białek mleka, bez dodatku aromatów i tłuszczów roślinnych.

Cena 102,13 zł Cena podstawowa 107,50 zł

102,13 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE