20g TUBKA Barwnik SZARY w ŻELU ColorGel Ghiaccio 23269 Modecor:
Opis: barwniki o żelowej konsystencji pozwalającej na łatwe dozowanie oraz rozprowadzanie barwnika w masie.
Opakowanie barwników (tubka) wyposażone jest w wygodny zakraplacz, umożliwiający precyzyjne dozowanie.
Barwniki pozwalają uzyskać pastelowe lub intensywne kolory w zależności od użytej ilości.
Przeznaczony do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Barwnik rozpuszczalny w wodzie. Produkt bezglutenowy.
Zastosowanie: masa cukrowa, polewy, bita śmietana, produkty na bazie cukru, biszkopty, ciasto kruche, ciasto drożdżowe.
Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: błękit brylantowy FCF (E133), azorubina (E122), tartrazyna (E102),
substancja żelująca: agar (E406), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330),
substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202).
Kolor: szary (ghiaccio)
Kod produktu: 23269
Opakowanie: tubka z zakraplaczem 20 g
Konsystencja: żelowa
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru.
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.
Indeks: FOODCOLOURS140
Marka: FOOD COLOURS
Produkt bezglutenowy.
Indeks: MASTERMARTINI58
Marka: Master Martini
Niezawodny roślinny krem o słodkim, lekko waniliowym smaku przeznaczony do ubijania. Będzie idealną bazą różnego rodzaju kremów i deserów, a także dodatkiem stabilizującym do śmietanki.
Indeks: SEMPRE06/2
Marka: SEMPRE
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: PAVONI46
Marka: PAVONI ITALIA
Prostokątne podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
