
Indeks: LUBECA122
Marka: LUBECA
0,5kg Drobna MĄCZKA MIGDAŁOWA (z migdałów kalifornijskich) 425 Lubeca
Lubeca Migdały kalifornijskie - idealna mączka do biszkoptów i makaroników
63,00 zł / 1 kg
20g TUBKA Barwnik BRĄZOWY spożywczy w ŻELU WSG-T11 Food Colours:
Opis: łatwe w aplikacji barwniki spożywcze w żelu (równomierne rozprowadzenie barwnika),
dzięki dużej mocy barwienia pozwalają uzyskać intensywne i żywe kolory nawet przy niewielkim dozowaniu.
Opakowanie barwników (tubka) wyposażone jest w wygodny zakraplacz, pozwalający na precyzyjne dozowanie.
W składzie barwników ograniczono zastosowanie barwników azowych.
Przeznaczony do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Barwniki w żelu można dowolnie mieszać w celu uzyskania unikalnej barwy.
Barwnik rozpuszczalny w wodzie.
Zastosowanie: masa cukrowa, marcepan, kremy śmietankowe, lukier królewski, makaroniki.
Składniki: glicerol E422, syrop glukozowy, woda, barwnik: Tlenek Żelaza E172, aromat, substancja zagęszczająca:
modyfikowana skrobia kukurydziana E1422, substancje konserwujące: sorbinian potasu E202,
regulator kwasowości: kwas cytrynowy E330.
Kolor: brązowy
Kod produktu: WSG-T11
Opakowanie: tubka z zakraplaczem 20 g
Konsystencja: żelowa
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Warunki użycia: stosowanie - kategoria 05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze - quantum satis;
kategoria 05.4 Dekoracje i powłoki - quantum satis.
Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru.
UWAGA! Przedstawione na stronie internetowej kolory wybarwień mają charakter poglądowy i nie powinny być traktowane zobowiązująco.
Indeks: LUBECA122
Marka: LUBECA
Lubeca Migdały kalifornijskie - idealna mączka do biszkoptów i makaroników
Indeks: COLLINO14
Marka: COLLINO
Indeks: THERMOHAUSER339
Marka: THERMOHAUSER
Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.
Indeks: FOODCOLOURS254
Marka: FOOD COLOURS