op. 100 g Granatowy barwnik spożywczy w żelu - Colorgel Blu Navy 23130 Modecor - barwnik do masy cukrowej i tortów

Barwnik cukierniczy w żelu:

Barwniki o żelowej konsystencji pozwalającej na łatwe dozowanie oraz rozprowadzanie barwnika w masie.

Barwniki pozwalają uzyskać pastelowe lub intensywne kolory w zależności od użytej ilości.

Przeznaczony do celów spożywczych, nie przeznaczony do bezpośredniego spożycia.

Barwnik rozpuszczalny w wodzie.

Produkt bezglutenowy.

Barwnik do tortu, żel do barwienia biszkoptów i kremów na bazie bitej śmietany!

Zastosowanie żelowych barwników spożywczych:

Colorgel Modecor przeznaczone są do barwienia:

- masy cukrowej, luku królewskiego, marcepanu, produktów na bazie cukru,

- polew, bitej śmietany, kremów cukierniczych o niskiej zawartości tłuszczu, 

- ciast (biszkoptów, ciasta kruchego, ciasta drożdżowego itp.).

Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: błękit brylantowy FCF (E133), azorubina (E122), substancja żelująca: agar (E406), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); produkt może zawierać śladowe ilości mleka, soi i orzechów laskowych.

Barwnik spożywczy do masy cukrowej!

Warunki przechowywania: barwniki spożywcze należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego; po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie.

Dozowanie barwnika należy zaczynać od jak najmniejszej ilości (np. jedna kropla), rozrobić w masie i stopniowo dodawać po kropli barwnika, aż do osiągnięcia satysfakcjonującego odcienia wybranego koloru.

Uwaga! kolory na zdjęciach mogą nieznacznie różnić się od rzeczywistych kolorów barwników spożywczych!

Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).