op. 250 ml Color Spray Azzurro Perlato - 23356 Modecor - błękitny barwnik spożywczy w sprayu z perłowym połyskiem

Perłowy barwnik spożywczy w sprayu!

Color Spray Perlato od Modecor, to seria błyszczących barwników spożywczych umieszczonych w pojemnikach pod ciśnieniem, które pozwalają na precyzyjne pokrywanie kolorami powierzchni wyrobów cukierniczych. Perłowy efekt bez dodatku dwutlenku tytanu! Barwniki spożywcze w sprayu doskonale sprawdzą się podczas dekorowania powierzchni czekolady, produktów na bazie cukru oraz wyrobów piekarniczych, również tych pokrytych kremem śmietanowym. Forma barwników pozwala na precyzyjne pokrywanie dekorowanych wyrobów równomierną warstwą koloru. Ponadto barwniki są proste w użyciu, należy jedynie pamiętać o ich dokładnym wstrząśnięciu przed nałożeniem oraz spryskiwaniu powierzchni z odpowiedniej odległości, minimum 20 cm. Barwniki są całkowicie bezpieczne do spożycia, należy jednak przestrzegać wytycznych co do ich dozowania. Paleta pastelowych kolorów łatwych do dozowania i rozprowadzania.

Główne zastosowanie barwników Color Spray:

Zastosowanie: produkt przeznaczony do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych. Barwniki spożywcze w sprayu przeznaczone są przede wszystkim do dekoracji powierzchni wyrobów z czekolady, produktów na bazie cukru i marcepanu oraz wyrobów cukierniczych. Pozwalają również na dekorowanie tortów pokrytych kremem śmietanowym oraz deserów w formie monoporcji. Barwniki przeznaczone są wyłącznie do nakładania na powierzchnię. Dekorowanie najlepiej prowadzić niedługo przed podaniem. 

Jak używać barwników w sprayu?

Przed użyciem butelkę z barwnikiem należy dobrze wstrząsnąć.

Rozprowadzić jednolitą warstwę produktu na dekorowaną powierzchnię.

W razie potrzeby na dekorowaną powierzchnię można nałożyć kilka warstw barwnika.

Podczas nakładania więcej niż jednej warstwy koloru należy upewnić się, że poprzednia warstwa wyschła.

Barwnik rozprowadzać z odległości minimum 20 cm od dekorowanej powierzchni.

Barwników w sprayu należy używać tylko w dobrze wentylowanych pomieszczeniach.

Nie rozpylać w pobliżu otwartego ognia. Pojemnik pod ciśnieniem!

Po każdym użyciu wyczyścić końcówkę sprayu pod bieżącą, najlepiej ciepłą wodą.

Jaki skład ma perłowy spray spożywczy?

Składniki: alkohol etylowy, barwniki spożywcze: węglan wapnia (E170), błękit brylantowy FCF (E133), srebro (E174), tlenki i wodorotlenki żelaza (E172), gazy nośne: butan (E943a), izobutan (E943b), propan (E944).

Alergeny: produkt może zawierać śladowe ilości mleka, soi i siarczynów oraz ich pochodnych.

Ostrzeżenie: barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

Szczegóły i charakterystyka barwnika Color Spray:

Jak przechowywać barwniki spożywcze w sprayu?

Warunki przechowywania: barwniki spożywcze należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i innych źródeł ciepła. Trzymać z od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu. Butelka pod ciśnieniem! Maksymalna temperatura użycia i przechowywania nie może przekraczać 50°C. Optymalna temperatura przechowywania barwników to 8-25°C. Optymalna wilgotność względna otoczenia podczas przechowywania to 40-50%. Po każdym użyciu należy oczyścić opakowanie z pozostałości barwnika oraz szczelnie zamknąć. Właściwości sensoryczne produktu mogą z czasem ulegać naturalnym zmianom, bezpieczeństwo produktu jest gwarantowane przez cały okres przydatności do spożycia. Termin przydatności do spożycia barwników w szczelnie zamkniętym fabrycznym opakowaniu, to 36 miesięcy od daty produkcji, zgodnie ze specyfikację od producenta.

Ostrzeżenia:

Nie wdychać bezpośrednio oparów.

Unikać kontaktu z oczami.

Nie użytkować w nadmiernych ilościach.

Nie palić nawet po zużyciu.

Przechowywać z dala od dzieci.

Pojemnik można wyrzucić jedynie w przypadku gdy jest całkowicie pusty.

W pomieszczeniu niewystarczająco wentylowanym możliwe jest powstanie mieszanin wybuchowych.

Wartość odżywcza barwników spożywczych Color Spray:

Informacje dodatkowe:

Produkt bezglutenowy - "produkt będący przedmiotem niniejszego zamówienia jest bezglutenowy zgodnie z Rozporządzeniem (WE) nr 41/2009 z dnia 20.01.2009 r. w sprawie składu i oznakowania środków spożywczych odpowiednich dla osób z nietolerancją glutenu. Surowiec jest z natury wolny od prolamin odpowiedzialnych za nadwrażliwość na gluten. Każde zanieczyszczenie krzyżowe zbożami zawierającymi gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich zhybrydyzowane szczepy) i ich produkty są zabronione w procesie produkcyjnym. 1 Art. 3.2 Mogą nosić termin „bezglutenowy”, jeżeli zawartość glutenu nie przekracza 20 mg/kg w żywności sprzedawanej konsumentowi końcowemu.

Oświadczenie HACCP - "ten produkt jest wytwarzany zgodnie z wymaganiami rozporządzenia (WE) 852/2004 w sprawie higieny żywności. Aby zapewnić zgodność z wymaganiami prawnymi, wszystkie procesy produkcyjne poddawane są okresowej kontroli HACCP. Zgodność z Rozporządzeniem WE 178/2002 w sprawie identyfikowalność produktów spożywczych."

Oświadczenie GMO - "potwierdzamy, że niniejszy produkt nie pochodzi z surowca modyfikowanego genetycznie. Nie stosuje się żadnych dodatków ani substancji ułatwiających przetwórstwo, które mogą pochodzić z GMO."