25g Barwnik FIOLETOWY spożywczy w PROSZKU WS-P-044 Food Colours

25g Barwnik FIOLETOWY spożywczy w PROSZKU WS-P-044 Food Colours:

Opis: najmocniej skoncentrowane barwniki syntetyczne oraz ich mieszanki w formie proszku.

Barwniki rozpuszczalne w wodzie o dużej mocy barwienia, bardzo wydajne, dają intensywne zabarwienie przy niewielkim dozowaniu.

Barwniki rozpuszczają się w wodzie, alkoholu, glikolu, glicerynie.

Barwniki nie rozpuszczają się w tłuszczu, nie nadają się do barwienia czekolady oraz tłustych mas.

Barwniki można rozcieńczać, stosując jako farbki do malowania masy cukrowej lub marcepanu.

Składniki: Azorubina (E122), Błękit Brylantowy (E133), Czerń PN (E151), chlorek sodu.

Kolor: fioletowy

Kod produktu: WS-P-044

Opakowanie: 25 g

Konsystencja: proszek

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przeznaczenie: masa cukrowa, marcepan, kremy śmietanowe, lukier królewski, napoje.

Dozowanie: zaczynać od jak najmniejszej ilości barwnika, powoli zwiększając dozę do uzyskania pożądanego koloru.

(w warunkach domowych polecane jest dozowanie za pomocą końcówki ostrego noża)