E124 - czerwony barwnik spożywczy w proszku - rozpuszczalny w wodzie i alkoholu.
Łatwy w użyciu barwnik spożywczy w proszku. Świetny do napylania na lukry plastyczne lub czekoladę, można go także dodać do tradycyjnego lukru albo rozpuścić w kilku kroplach wody, a najlepiej alkoholu (spirytusie) i malować nim powierzchnię marcepanu lub lukru plastycznego przy użyciu pędzelka.
Składniki: czerwień koszenilowa (E124) (może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci).
Warunki użycia:
Stosowanie:
- grupa 03 lody spożywcze - zabroniony
- grupa 05.2 pozostałe wyroby cukiernicze z wyjątkiem kandyzowanych owoców i warzyw - 0,02 g/kg
- grupa 05.4 dekoracje, powłoki - 0,05 g/kg
- grupa 07.2 pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie - zabroniony
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i wilgoci.
Indeks: FOODCOLOURS03/1
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS164/1
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS05/1
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS06/1
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS11/1
Marka: FOOD COLOURS
E124 - czerwony barwnik spożywczy w proszku - rozpuszczalny w wodzie i alkoholu.
