Białko ziemniaczane wykazujące właściwości napowietrzające i emulgujące. Zamiennik białka jaja kurzego opracowany do sporządzania potraw na zimno. Idealnie nadaje się do sporządzania musów, surowej bezy oraz sosów na zimno.
Łopatka do porcjowania i nakładania ciasta - dł. 30 cm - Grand Chef Tescoma - nr. kat. 428292
Funkcjonalna łopatka ze stali nierdzewnej do porcjowania i nakładania ciasta. Doskonała do serwowania tortów. Wysoka jakość wykonana.
Seria łatwych w użyciu foremek silikonowych do odciskania elementów dekoracyjnych z masy cukrowej i marcepanu lub odlewania dekoracji z czekolady i izomaltu.
1 szt. Nietoperze - foremka silikonowa do odciskania i odlewania dekoracji - śr. 5.5 cm
Seria łatwych w użyciu foremek silikonowych do odciskania elementów dekoracyjnych z masy cukrowej i marcepanu lub odlewania dekoracji z czekolady i izomaltu.
Seria łatwych w użyciu foremek silikonowych do odciskania elementów dekoracyjnych z masy cukrowej i marcepanu lub odlewania dekoracji z czekolady i izomaltu.
1 szt. Tylka Religieuse Tube 02 Silikomart - stalowa końcówka do dekorowania - śr. 30 mm
Stalowa końcówka do dekoracji. Idealna do klasycznych francuskich Religieuse. Tylka do tworzenia dekoracji cukierniczych z kremu maślanego oraz innych mas o większej gęstości.
Barwnik spożywczy w postaci wygodnego sprayu. Przeznaczony do dekorowania powierzchni wyrobów cukierniczych z masy cukrowej, marcepanu i czekolady. Nadaje się także do barwienia tortów z kremem śmietanowym.
Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Stworzona we współpracy z Pierre Hermé.
400 g BIAŁA CZEKOLADA 28% RECIPE N°W2 W2-E0-D94 CALLEBAUT
Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka, wanilii i karmelu. Uniwersalna w zastosowaniu doskonale sprawdzi się do formowania, oblewania, nadziewania oraz nadawania smaku oraz wielu innych zastosowań.
0.7 l WINTER SPICE LE SIROP DE MONIN rozgrzewający syrop z imbirem i przyprawami korzennymi
syrop cukrowy łączący pikantne nuty imbiru z ostrością chilli i wyjątkowym aromatem przypraw korzennych - idealny dodatek do ulubionego rozgrzewającego napoju na długie zimowe wieczory - spróbuj koniecznie!
12.03.2026 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA Naturalny ekstrakt z lasek wanilii z Madagaskaru. Płynny aromat z dodatkiem nasion wanilii. Intensywny naturalny aromat wanilii! Idealny do lodów, kremów i koktajli.
Wyjątkowy produkt - pasta orzechowa do lodów w postaci pesto. Doskonały smak prażonych orzechów uwydatniony dodatkiem soli morskiej. Gęsta i kremowa konsystencja z drobnymi kawałkami chrupiących orzechów. Nowoczesne wydanie lodów w orzechowych smakach.
Pasta Variegato Nougatine to intensywnie czekoladowy krem z kawałkami chrupiących orzechów laskowych w karmelu. Pasta do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach. Czekoladowy krem cukierniczy z kawałkami chrupiących orzechów. Smak kremu inspirowany popularnymi czekoladowo-orzechowymi czekoladkami w kształcie jajeczek prosto z Piemontu.
Kremowa pasta do lodów i wyrobów cukierniczych - gianduia o smaku orzechów arachidowych - 50% zawartość pasty z orzechów ziemnych. Doskonałe połączenie orzechów arachidowych z kakao i orzechami laskowymi.
Pasta variegato do urozmaicania lodów i wyrobów cukierniczych na bazie aromatycznego karmelu. Dodatek smakowy do lodów karmelowych i wyrobów cukierniczych.
op. 5.5 kg Cremosette Mandorla - gotowy krem migdałowy do nadziewania - 241201 Leagel
Cremosette Mandorla od Leagel, to wysokiej jakości krem migdałowy, o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Gotowy krem cukierniczy do szprycowania, oblewania i dekorowania. Poznaj możliwości, jakie dają produkty Cremosette:
op. 3 kg Pasta Gelso Nero 12673 Babbi - skoncentrowana pasta cukiernicza z owoców morwy czarnej
Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych o zaskakującym aromacie charakterystycznym dla owoców Morwy Czarnej. Produkt z 30% zawartością przecieru owocowego. Jest to półprodukt przeznaczony produkcji lodów rzemieślniczych metodą tradycyjną oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych.
op. 5 kg Coffee Crakine FNF-CAFCRO-656 - nadzienie MOKKA Cacao Barry
21.10.2025 TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA
Od ponad 10 lat budujemy i tworzymy sklep dla miłośników cukiernictwa. Jesteśmy częścią Sempre Group firmy z branży zaopatrzenia cukiernictwa i lodziarstwa. Integralną częścią firmy jest Warsaw Academi of Pastry Arts – w której prowadzone są szkolenia cukiernicze przez najlepszych trenerów w kraju. W swojej ofercie posiadamy zarówno produkty skierowane dla profesjonalistów, cukierni lodziarni do produkcji cukierniczej i lodziarstwa, jak również asortyment dla klientów detalicznych, pasjonatów i amatorów wypieków cukierniczych. Wraz z produktami staramy się wspierać i przekazywać wiedzę. Jesteśmy więcej niż sklepem internetowym - budujemy relacje z klientami na lata.
