MINI LENTILKI - to kolorowe draże (drobnych rozmiarów cukierki), które pod chrupiącą i kolorową skorupką kryją delikatne (rozpływające się w ustach) czekoladowe wnętrze. Kolorowa posypka składa się z drobnych, okrągłych cukierków o średnicy (około) 8 mm. Lentilki przeznaczone są do dekorowania różnego rodzaju wyrobów oraz stosowane jako kolorowy dodatek do wypieków. Doskonale sprawdzą się jako posypka do lodów i deserów, element dekoracyjny do tortów i babeczek oraz jako dodatek do wypieków, zwłaszcza kruchych ciasteczek. Posypka dobrze utrzymuje sią na różnego rodzaju masach i kremach. Dekoracji kremów najlepiej dokonywać na krótko przed podaniem, ponieważ barwniki wykazują ograniczoną stabilność pod wpływem działania wilgoci oraz wysokich i niskich temperatur. Zmieniony skład cukierków nie zawiera w swoim składzie syntetycznych barwników oraz bieli tytanowej. Do barwienia użyte zostały barwniki pochodzenia roślinnego - całkowicie bezpieczne do spożycia. W skład mieszanki wchodzą stonowane odcienie kolorów: żółtego, pomarańczowego, niebieskiego, zielonego oraz fioletu. Lentilki to idealny sposób na szybką i efektowną dekoracją, która sprawdzi się na każdą okazję.
Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, serwatka w proszku (z mleka), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (5.4%), skrobia, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyny (E322), substancje glazurujące: guma arabska (E414), wosk carnauba (E903), wosk pszczeli, szelak (E904), barwniki: kurkumina (E100), ryboflawina (E101), kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin (E141), karoteny (E160a), antocyjany (E163).
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (w celu zabezpieczenia przed blaknięciem kolorów) oraz wilgoci; maksymalna temperatura przechowywania to 20°C; maksymalna wilgotność względna powietrza to 75%.
KOLORY LENTILKÓW |
ŻÓŁTY |
POMARAŃCZOWY |
ZIELONY |
FIOLETOWY |
NIEBIESKI |
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU |
Wartość energetyczna |
1936/460 kJ/kcal |
Tłuszcz |
15.6 g |
w tym nasycone kwasy tłuszczowe |
10.9 g |
Węglowodany |
77.4 g |
w tym cukry |
77.2 g |
Białko |
2.5 g |
Sól |
0.1 g |